가지탕수 만드는 법 소스 만들기 레시피
가지는 호불호가 갈리는 채소 중 하나죠. 특유의 물컹한 식감 때문에 꺼리시는 분들 있으실텐데요. 그러나 가지만큼 요리를 잘 해서 먹는다면 맛있는 채소가 없습니다. 가지철일 때 드셔줘야죠. 오늘은 쫄깃한 식감이 매력적인 가지탕수 만들기 해봤는데요. 곁들여서 먹으면 잘 어우러지는 가지탕수 소스 레시피까지 알려드릴테니, 이렇게 가지 맛있게 즐겨보시길 바라겠습니다. 그럼 가지탕수 만드는 법 시작해 보겠습니다. 가지탕수 만드는 법 재료 가지 5개,소금 1/2 티스푼, 양파 1개, 당근 1/3개, 양배추 1줌,전분가루 4 큰 술,진간장 3 큰 술, 설탕 6 큰 술, 물 120ml,식초 3 큰 술,생강가루 1/4 큰 술,식용유,물 100ml,전분가루 1 큰 술 1. 가지의 꼭지를 제거해 줍니다. 가..
2024. 8. 24.
