반응형 식생활정보261 냉면 양념장 만들기 이렇게 냉면의 생명은 ‘양념장’! 직접 만들면 확실히 다릅니다 여러분, 여름철 별미로 빠질 수 없는 메뉴 하면 뭐가 떠오르시나요? 저는 단연 시원한 물냉면이 먼저 생각나는데요. 물냉면은 육수도 중요하지만, 그 맛을 확 끌어올려주는 비밀 재료는 바로 다대기, 즉 양념장이에요. 오늘은 제가 직접 만들어보고 반한 물냉면 양념장 레시피를 공유해보려고 해요. 이 다대기는 단순히 물냉면뿐 아니라 냉쫄면, 비빔국수, 고기양념장으로도 활용할 수 있어 다양하게 즐길 수 있는 매력이 있답니다. 맛있게 만들어두면 냉장고 속 만능 양념장으로 재탄생! 물냉면 다대기 재료 소개 (약 6~8인분 기준) 재료양파 142g (약 1/2개)사과 81g (약 1/2개)배 132g (약 1/4개)진간장 100ml간마늘 1 큰 술설탕 1.. 2025. 5. 23. 샌드위치 만들기 크랜베리 치킨 레시피 크랜베리 치킨 샌드위치 만들기 | 닭가슴살 샌드위치로 든든한 한 끼 오늘은 스타벅스 메뉴로도 인기 많은 크랜베리 치킨 샌드위치 만들기 레시피를 소개해드릴게요.건강한 닭가슴살과 새콤달콤한 건크랜베리, 여기에 고소한 샌드위치 소스까지 더해져 한 끼 식사로 딱 좋은 조합이랍니다.크랜베리 치킨 샌드위치, 어떤 맛일까? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭가슴살 샌드위치에 크랜베리가 콕콕 박혀 있어요.상큼하면서도 씹는 재미가 있고, 플레인 요거트 소스가 전체 맛을 부드럽게 감싸줍니다.고단백 저지방 식사를 찾는 분들께도 적극 추천드려요! [재료 준비]훈제 닭가슴살 246g플레인 요거트 85g마요네즈 3큰술홀그레인 머스터드 2큰술알룰로스 1큰술건크랜베리 1줌캐슈넛 1줌식빵, 상추, 토마토, 슬라이스치즈TIP: 캐슈넛 대.. 2025. 5. 19. 얼갈이 겉절이 만드는법 황금레시피 단배추겉절이 맛있게 담는 법 얼갈이 겉절이 만드는법 황금레시피 :: 단배추겉절이 맛있게 담는 법 총정리 오늘은 아삭아삭하면서 감칠맛이 뛰어난 얼갈이배추김치, 일명 단배추겉절이 황금레시피를 소개해드릴게요.저처럼 평소 밥 반찬 걱정이 많은 분들이라면, 겉절이 김치 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 가능하다는 거 공감하시죠? 특히 제철 얼갈이배추로 만든 겉절이는 신선하고, 재료 본연의 맛이 살아 있어서 자극적이지 않으면서도 입맛을 확 당겨주는 힘이 있어요. 얼갈이 겉절이, 언제 먹기 좋은가요? 얼갈이배추는 일반 배추보다 부드럽고 수분감이 많아 오래 숙성하는 김치보다 바로 무쳐 먹는 겉절이로 제격이에요. 특히 요즘같이 따뜻한 날씨에는 갓 무친 김치가 그야말로 별미죠. 김장김치처럼 숙성되지 않아 산미가 적고, 아삭한 식감과 매콤달콤한 양.. 2025. 5. 17. 해물파전 황금레시피 파전 맛있게 만드는 법 바삭하게 하는 레시피 비 오는 날엔 역시 해물파전! 바삭하게 부쳐먹는 황금레시피 공개 장마철이 다가오면 꼭 생각나는 음식이 있죠. 바로 ‘전’입니다. 특히 비 오는 날 음식으로 빠지지 않는 게 바로 해물파전인데요. 창밖으로 들리는 빗소리에 고소한 전 냄새가 더해지면 그야말로 침샘 폭발! 오늘은 집에서도 바삭하고 맛있게 부쳐 먹을 수 있는 해물파전 황금레시피를 소개해드릴게요. 해물과 채소가 듬뿍 들어간 이 레시피는 누구나 쉽게 따라할 수 있으면서도 맛은 전문점 못지않답니다. 그럼 지금부터 파전 맛있게 만드는 법, 함께 알아볼까요? 준비 재료 (2~3인분 기준)대파 5대당근 1개청양고추 3개홍고추 2개팽이버섯 1봉 (150g)부침가루 종이컵 기준 2컵물 300ml해물믹스 1줌식용유 넉넉히 전간장 재료대파 1 큰 술간 마늘 2 .. 2025. 5. 15. 이전 1 2 3 4 ··· 66 다음 반응형
