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떡국 맛있게 끓이는 법 황금레시피 떡국 맛있게 끓이는 법 황금레시피, 조랭이떡국으로 특별하게 즐기기 새해 아침 빠질 수 없는 메뉴가 바로 떡국입니다. 오늘은 일반 떡국떡이 아닌 조랭이떡을 활용한 떡국 맛있게 끓이는 법 황금레시피를 소개합니다. 쫀득한 식감이 매력적인 조랭이떡과 고소한 소고기 꾸미를 더해 한 그릇만으로도 든든한 한 끼가 완성됩니다. 사골 코인 육수를 활용해 깊은 맛을 간편하게 살렸으며, 떡국 꾸미와 소고기 고명 만드는 법까지 함께 정리했습니다. 재료 준비떡국 꾸미 재료 소고기 다짐육 382g, 간 마늘 1큰술, 식용유 2큰술, 맛술 4큰술, 진간장 5큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 후추, 깨 1큰술 지단 재료 계란, 식용유 조랭이떡국 재료 조랭이떡 1kg, 물 2200ml, 코인육수 10알, 국간장 3큰술, 대파 1대.. 2026. 2. 16.
녹두전 만드는 방법 황금레시피 녹두 빈대떡 만드는 법 녹두전 만드는 방법 황금레시피, 겉바속촉 김치 녹두 빈대떡 만드는 법 비 오는 날이면 자연스럽게 떠오르는 메뉴가 있습니다. 바로 바삭한 녹두전입니다. 하지만 막상 녹두전 만드는 방법을 검색해 보면 생각보다 과정이 복잡해 보여 망설이게 되죠. 오늘은 집에서도 실패 없이 만들 수 있는 녹두전 황금레시피를 정리해드립니다. 특히 찹쌀가루를 활용해 쫀득함까지 살린 김치 녹두 빈대떡 만드는 법을 중심으로 소개합니다. 1. 녹두전 재료 준비 녹두전의 기본은 잘 불린 녹두입니다.녹두 500g물 800ml찹쌀가루 1컵고사리 1줌쪽파 1줌홍고추 2개청양고추 4개묵은지 1/4쪽다진 마늘 2큰술돼지고기 다짐육 300g 내외소금 약간식용유 녹두는 전날 충분히 불려두는 것이 중요합니다. 최소 8시간 이상 불려야 잘 갈리고 .. 2026. 2. 15.
꼬치전 만드는 법 맛살 재료 꼬치전 만드는 법 산적꼬치 만드는 방법 재료 총정리 명절이 다가오면 빠질 수 없는 전 요리가 바로 산적입니다. 그중에서도 색감이 또렷해 상차림을 한층 화사하게 만들어주는 메뉴가 맛살 꼬치전, 일명 오색꼬치전입니다. 오늘은 꼬치 없이도 만들 수 있는 오미 산적, 꼬지산적 레시피를 정리합니다. 특히 산적꼬지 대신 파스타 면을 활용하는 실용적인 방법이라 준비 과정이 훨씬 간편합니다. 재료 준비부터 부치는 과정까지 단계별로 소개합니다. 맛살 꼬치전 재료 준비 꼬치전 만드는 법에서 가장 중요한 부분은 재료의 균형과 색 조합입니다. 아래 재료를 준비합니다.맛살단무지우엉조림쪽파햄계란부침가루파스타 면식용유 오색꼬치전은 붉은색, 노란색, 갈색, 초록색이 조화를 이루어야 보기 좋습니다. 따라서 모든 재료의 길이를.. 2026. 2. 15.
파리바게뜨 베리쫀득볼 파바 가격 칼로리 파리바게뜨 베리쫀득볼 후기|파바 가격·칼로리 정리 최근 파리바게뜨에 들렀다가 매장 분위기가 유난히 분홍빛이라 눈길이 갔습니다. 알고 보니 딸기 시즌 한정으로 베리밤 페스타가 진행 중이었고, 관련 신제품들이 전면에 진열되어 있더군요.그중에서도 가장 먼저 시선을 끈 메뉴가 바로 베리 쫀득볼이었습니다. 이름만 봐도 식감이 떠오르는 데다, 딸기를 좋아하는 편이라 자연스럽게 집어 들게 됐습니다. 베리밤 페스타에서 만난 베리 쫀득볼 매장에 들어서자 딸기 콘셉트의 빵과 디저트들이 한눈에 들어왔습니다. 전체적으로 시즌 한정 느낌이 강했고, 색감도 확실히 봄 디저트 분위기였습니다. 베리 쫀득볼은 그중에서도 찹쌀빵 기반 디저트라는 점이 눈에 띄었습니다. 기존 파리바게뜨 빵들과는 결이 조금 다른 제품이라 궁금.. 2026. 1. 23.
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