728x90 갯나물1 세발나물 무침 만들기 된장무침 갯나물 요리법 효능 오늘은 씹히는 식감이 좋아 반찬으로 딱인 세발나물 요리법 가지고 왔습니다. 세발나물 무침 세발나물 된장무침 레시피 입니다. 전남의 신안과 진도지역에서 자라는 나물이죠. 세발나물은 갯벌의 염분을 먹고 자란다 해 갯나물이라고도 불립니다. 또한 갯나물은 잎이 가늘고 새의 발을 닮았다고 하여 세발나물이라고 부르는 것입니다. 세발나물은 겨울부터 봄까지 채취해서 먹는 나물이며, 오독오독한 식감과 자체의 짠맛이 있기에 양념을 할 때 간을 세게 잡지 않는게 좋습니다. 세발나물 효능은 다양한데요. 세발나물에는 베타카로틴, 칼륨, 마그네슘 등의 항산화 물질과 미네랄 성분이 풍부하며, 비타민 C도 함유하고 있습니다. 식이섬유 또한 풍부하니 반찬으로 챙겨보시길 바랍니다. 그럼 세발나물 무침 레시피 시작해 보겠습니다. 재료.. 2024. 12. 10. 이전 1 다음 728x90
