반응형 두릅무침만들기1 두릅 무침만들기 고추장 레시피 요리 효능 오늘은 봄 하면 떠오르는 두릅 요리 가지고 왔습니다. 두릅 무침만들기 고추장 레시피 입니다. 봄철에 두릅을 간단하게 데쳐서 고추장에 찍어서 드시는 분들 많으시죠? 두릅의 효능은 다양한데요.면역력 강화, 혈액순환 개선, 피로 회복에 도움이 되는 대표적인 봄나물입니다. 사포닌 성분이 풍부해 항산화 작용을 하며, 혈당 조절과 콜레스테롤 감소에 효과적입니다. 또한, 비타민 C와 식이섬유가 많아 소화 건강을 돕고 변비 예방에 좋습니다. 두릅에 함유된 단백질과 미네랄은 신경 안정 및 숙면에 도움을 주며, 염증 완화와 항암 효과도 기대할 수 있습니다. 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트 식단에도 적합하고요. 다양한 두릅요리가 있지만, 특유의 향긋한 풍미를 살려 고추장 베이스의 양념으로 조물조물 무쳐 두릅무침.. 2025. 3. 18. 이전 1 다음 반응형