반응형 마늘보관법1 마늘 보관하는 방법 보관법 온도 마늘 오래 보관하는 방법? 상온, 냉장, 냉동 보관법 총정리 요리할 때 빠질 수 없는 식재료, 바로 마늘입니다. 하지만 마늘은 조금만 방심하면 금방 싹이 나거나 곰팡이가 피어버리죠. 특히 대량으로 구입했을 땐 ‘어떻게 보관해야 할까?’ 고민이 많은데요. 오늘은 마늘을 오래 보관하는 방법, 적정 온도, 그리고 상온·냉장·냉동 각각의 보관법 장단점까지 정리해드립니다. 1. 마늘 보관의 핵심: 습도와 온도 마늘은 서늘하고 건조한 환경을 가장 좋아합니다. 이상적인 보관 조건은 다음과 같습니다:적정 온도: 약 0~2℃적정 습도: 약 60~70%이 범위를 벗어나면 마늘은 쉽게 싹이 트거나 곰팡이가 생기기 쉬우니 주의가 필요합니다. 2. 상온 보관: 겨울철에만 가능 마늘을 상온에 보관할 수 있는 시기는 한정적입.. 2025. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
