마늘쫑무침쉽게만들기1 마늘쫑무침 황금레시피 만들기 쉽게 밥 반찬으로 좋아! 오늘은 간단하게 만들어 오래도록 두고 먹을 수 있는 마늘쫑무침 황금레시피 가지고 왔습니다. 알싸하면서도 아삭한 식감, 여기에 매콤달콤한 고추장 양념이 어우러지면 밥도둑 반찬이 따로 없습니다.오늘은 마늘쫑무침 만들기, 쉽게 따라할 수 있는 레시피를 소개할게요. 밥 반찬으로 좋아 자주 만들어 먹고 있어요! 마늘쫑무침 만들기 재료마늘쫑 532g고추장 2큰술양조간장 3큰술매실청 3큰술올리고당 1큰술고춧가루 2큰술소금 1/2큰술참기름 1큰술통깨 약간Tip: 생마늘쫑은 아린 맛이 강하기 때문에 살짝 데쳐주면 훨씬 부드럽고 맛있어요!1. 마늘쫑 손질부터 시작해요 먼저 마늘쫑은 꽃봉오리 윗부분을 잘라내고, 3~4cm 길이로 썰어주세요. 저는 532g 정도 준비했어요. 손질 후엔 식초를 살짝 탄 물에 10~20분 .. 2025. 4. 18. 이전 1 다음
