머위나물 된장무침1 머위나물 무침 요리법 머위잎 된장무침 요즘처럼 봄기운이 완연한 날, 밥상 위에서 계절을 느낄 수 있는 반찬 하나쯤 있으면 참 좋죠. 오늘은 봄에 만날 수 있는 향긋한 봄나물 머위대나물 무침, 그중에서도 머위잎 머위대 된장무침 레시피를 소개해 드릴게요.넓은 잎과 통통한 줄기를 가진 머위는 보기만 해도 봄이 떠오르는데요. 특유의 쌉싸름한 맛과 은은한 향이 입맛을 돋우고, 비타민A, 칼슘, 식이섬유도 풍부해 건강에도 좋은 봄나물이랍니다.이번에는 고추장과 된장을 함께 사용해서 짭조름하면서도 감칠맛 나는 머위나물 무침을 만들어 봤어요. 반찬으로 먹기 딱 좋은 레시피, 지금부터 함께 만들어볼까요? 머위대나물 무침 재료 준비 머위 157g굵은소금 1/2 큰 술간 마늘 1 큰 술된장 1/2 큰 술고추장 1/2 큰 술고춧가루 1 큰 술매실청 1.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음
