머위대나물 무침 머위대 들깨볶음 삶기
오늘은 아삭하게 씹히는 식감이 좋은 머위대 나물무침 머위대 들깨볶음 가지고 왔습니다. 들깨를 넣고 마무리해 고소한 풍미가 좋은 반찬입니다. 머위대나물 무침을 만들기 위해선 머위대를 미리 손질하고 삶아야 하는데요. 간단한 머위대 삶기 손질 과정도 함께 보여드리겠습니다. 그럼 머위대나물 무침, 머위대 들깨볶음 시작해 보겠습니다. 재료 머위대 616g, 파 1대, 들기름 2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술,멸치액젓 1 큰 술, 물 1/2컵, 소금 1/4 티스푼, 거피 들깻가루 2 큰 술,들기름 1 큰 술* 큰 술은 밥숟가락 기준이고, 컵은 종이컵 기준입니다. 티스푼은 계량스푼 기준입니다. 머위대 삶기 1. 머위대 616g을 준비했습니다. 머위대의 양 끝을 살짝 썰어서 제거해 줍니다. 2. 삶기 좋게 반으로..
2025. 4. 8.
