728x90 멜론보관법1 멜론 보관법 이렇게 더 맛있게 드세요 달콤하면서도 향긋한 멜론은 진한 달콤함이 매력적인 과일이죠. 다양한 디저트에도 활용되는 과일이기도 합니다. 멜론은 후숙 과일이라 바로 먹는 것보다는 실온에서 며칠의 보관 기간이 필요한데요. 그래야 더욱 달콤하면서도 진한 풍미가 좋은 멜론을 즐기실 수 있습니다. 어떻게 보관해야 멜론을 더 맛있게 드실 수 있는지 알려드리겠습니다. 멜론 꼭지와 배꼽 부분을 살펴볼 것 멜론 꼭지가 살짝 마른 것과 꼭지 반대 부분의 배꼽 부분을 눌렀을 때 말랑한 것이 잘 후숙된 멜론입니다. 바로 멜론을 먹고자 한다면 이러한 것을 골라오면 되지만 보통 멜론을 구입했을 땐 딱딱한 경우가 많죠. 실온에서 보관 멜론은 냉장 보관 시 항산화 물질이 줄어듭니다. 후숙은 상온의 그늘진 곳에서 하시면 되는데요. 2일 ~ 4일 정도 후.. 2024. 6. 21. 이전 1 다음 728x90
