반응형 미림 맛술 차이1 미림 맛술 차이 뭘까 미림과 맛술, 도대체 뭐가 다른 걸까? 요리를 조금만 해보신 분이라면 한 번쯤은 '미림'과 '맛술' 사이에서 고민해보셨을 겁니다. 둘 다 국물 요리나 볶음 요리에 자주 등장하고, 겉으로 보기엔 비슷한 제품처럼 보이는데요. 마트에 가면 ‘미림’도 있고 ‘맛술’도 있어서, 어떤 걸 골라야 할지 헷갈리는 경우가 많죠. 이번 글에서는 이 둘의 정확한 차이점과 각각의 용도, 그리고 어떤 요리에 어떻게 쓰면 좋은지에 대해 간단하고 명확하게 알려드릴게요. 미림이란 무엇인가요? 미림은 원래 일본의 전통 조미술 '미린'에서 유래된 것으로, 우리나라에서도 '미림'이라는 이름으로 판매되고 있습니다. 기본적으로는 찹쌀과 누룩을 발효시켜 만든 술로, 단맛과 감칠맛이 자연스럽게 배어 있는 것이 특징입니다. 하지만 시중에.. 2025. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
