달래무침 만드는 법 오이 달래무침 입맛돌아 맛있는 나물요리
오늘은 알싸하고 아삭한 맛이 좋은 봄나물 달래무침 만드는 법 가지고 왔습니다. 오이 달래무침 맛있는 나물요리 입니다. 아삭한 오이와 무치면 잘 어우러집니다. 식초를 넣은 산뜻한 달래무침이라 입맛 없을 때 무처서 먹으면 좋습니다. 그럼 고추장 베이스의 초무침 오이 달래무침 만드는 법 시작해 보겠습니다. 재료 달래 95g, 오이 1개,진간장 1 큰 술, 참치액 1 큰 술,매실청 2 큰 술,설탕 1/2 큰 술,식초 2 큰 술,고춧가루 2 큰 술,고추장 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 깨 오이 썰기 1. 오이를 소금으로 박박 문질러준 후, 세척해 주고 반으로 길게 갈라줍니다. 2. 어슷썰기 해줍니다. 달래 손질하기 3. 달래를 흐르는 물에서 꼼꼼하게 세척해 주고 검은 부분을 깔끔하게 떼서 손질해 줍니다...
2025. 3. 4.
