초간단한반찬1 상추 겉절이 만드는법 초간단반찬 상추무침 냉장고 속 상추, 쌈 싸먹고 남은 채로 방치된 적 있으시죠?그럴 땐 바로 이 초간단 반찬, 상추 겉절이로 맛있게 소진해보세요.아삭한 식감에 입맛 확 살아나는 매콤한 양념까지 더해지면, 밥도둑 반찬으로 변신한답니다.상추는 무치기만 하면 물이 생기기 쉬워서 맛이 금방 변하죠. 하지만 오늘 소개하는 상추무침 꿀팁만 알면 걱정 없어요!상추무침 하기 전, 쌈 채소 세척법부터 쌈 채소, 보통 찬물로 휙 씻고 끝내시나요?더 신선하고 아삭한 상태로 먹으려면 미지근한 소금물 세척법을 추천드려요.TIP. 미지근한 물(약 50도)에 소금 1큰 술을 넣고 상추를 5분간 담근 후 흐르는 물에 헹궈주세요.이렇게 하면 숨구멍이 열리면서 수분이 잘 흡수되고, 더 싱싱한 채소를 맛볼 수 있어요. 상추 겉절이 재료 준비상추 .. 2025. 4. 12. 이전 1 다음
