반응형 히카마먹는법1 히카마 효능 먹는법 보관방법 히카마 효능, 먹는법, 보관방법 총정리 요즘 건강식품으로 주목받고 있는 히카마(멕시코 감자) 겉은 투박하지만 속은 하얗고 아삭한 식감, 그리고 은은한 단맛 덕분에 샐러드나 생식용으로 인기가 높아요. 오늘은 히카마의 효능부터 먹는법, 보관방법까지 한눈에 알아볼게요. 1. 히카마란? 히카마는 멕시코 원산의 뿌리채소로 ‘멕시코 감자’ 또는 ‘얌빈(Jícama)’이라고 불립니다.감자처럼 생겼지만 식감은 오히려 배나 무에 더 가깝고, 단맛이 살짝 돌아서 생으로 먹어도 전혀 부담이 없어요. 수분과 식이섬유가 많아 다이어트 식품으로도 인기가 있습니다. 2. 히카마 효능 혈당 조절 및 당뇨 예방 히카마에는 이눌린(Inulin) 이라는 수용성 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.이 성분은 혈당이 급격히 오르는 것을 막.. 2025. 11. 12. 이전 1 다음 반응형
