크랜베리 치킨 샌드위치 만들기 | 닭가슴살 샌드위치로 든든한 한 끼
오늘은 스타벅스 메뉴로도 인기 많은 크랜베리 치킨 샌드위치 만들기 레시피를 소개해드릴게요.
건강한 닭가슴살과 새콤달콤한 건크랜베리, 여기에 고소한 샌드위치 소스까지 더해져 한 끼 식사로 딱 좋은 조합이랍니다.
크랜베리 치킨 샌드위치, 어떤 맛일까?
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭가슴살 샌드위치에 크랜베리가 콕콕 박혀 있어요.
상큼하면서도 씹는 재미가 있고, 플레인 요거트 소스가 전체 맛을 부드럽게 감싸줍니다.
고단백 저지방 식사를 찾는 분들께도 적극 추천드려요!
[재료 준비]
훈제 닭가슴살 246g
플레인 요거트 85g
마요네즈 3큰술
홀그레인 머스터드 2큰술
알룰로스 1큰술
건크랜베리 1줌
캐슈넛 1줌
식빵, 상추, 토마토, 슬라이스치즈
TIP: 캐슈넛 대신 호두나 아몬드도 잘 어울립니다.
[1단계] 식빵 바삭하게 굽기
에어프라이어에 180도에서 8분 구워주세요.
바삭한 식감이 크랜베리 치킨 샌드위치를 훨씬 더 맛있게 만들어줍니다.
[2단계] 샌드위치 소스 만들기
1. 훈제 닭가슴살은 전자레인지에 2분 30초 돌린 후 잘게 찢습니다.
2. 캐슈넛 1줌을 잘게 다져주세요.
3. 볼에 마요네즈 + 요거트 + 홀그레인 머스터드 + 알룰로스를 섞어줍니다.
4. 찢은 닭가슴살, 다진 캐슈넛, 건크랜베리를 넣고 골고루 섞어주세요.
이 소스가 샌드위치의 핵심입니다! 크리미하면서도 상큼한 맛이 조화를 이루죠.
[3단계] 크랜베리 치킨 샌드위치 만들기
1. 구운 식빵 위에 상추 2장을 깔아줍니다.
2. 넉넉히 준비한 샌드위치 소스를 올려주세요.
3. 얇게 썬 방울토마토나 일반 토마토를 얹고,
4. 슬라이스 치즈를 한 장 추가합니다.
5. 마지막 식빵으로 덮고, 랩으로 감싼 뒤 반으로 썰어주세요.
[완성] 간단하지만 든든한 한 끼!
짭조름한 훈제 닭가슴살, 고소한 견과류, 새콤한 크랜베리가 조화를 이루는 샌드위치!
한 입 먹는 순간 입안이 꽉 찬 포만감과 함께 행복해집니다.
샐러드 느낌의 샌드위치 소스 덕분에 느끼하지 않고 산뜻한 맛이 매력이에요.
[마무리 꿀팁]
남은 닭가슴살 소스는 크래커에 올려도 맛있어요.
냉장고에 보관하면 다음 날 도시락으로도 활용 가능!
샌드위치 만들기가 이렇게 쉬운 거였다니!
오늘은 특별한 도구 없이, 집에 있는 재료들로 크랜베리 치킨 샌드위치 한 번 만들어보세요.
건강하고 맛있는 한 끼, 지금 바로 시작해 보세요!
