오늘은 간단한 한 끼 식사로 먹기 좋은 양송이버섯 요리 가지고 왔습니다. 양송이스프 만들기 입니다. 집에서 아웃백 st로 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 양송이스프 황금레시피 입니다.
스프는 루 만들기만 잘 해주시면 간단하게 끓일 수 있습니다. 부드러운 생크림과 우유를 조합해서 크리미하면서도 걸쭉하게 끓여본 양송이스프 만들기! 빵과 함께 곁들이면 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 양송이의 씹히는 식감이 좋은 간단한 양송이요리 양송이스프 만들기 시작해 보겠습니다.
재료
양파 1개,
양송이버섯 7개,
무염버터 2.5 큰 술,
밀가루 2.5 큰 술,
무염버터 1 큰 술,
우유 250ml,
생크림 250ml,
소금 1/4 티스푼,
슬라이스 치즈 2장
1. 재료 썰기
1. 양파 1개를 잘게 다져줍니다.
2. 양송이버섯 3개를 잘게 다져줍니다.
3. 양송이버섯 4개를 적당한 두께로 썰어줍니다.
2. 루 만들기
4. 무염버터 2.5 큰 술을 녹여줍니다.
5. 밀가루 2.5 큰 술을 넣어줍니다.
6. 걸쭉해지면서 뭉칠 때까지 중약불에서 저여가며 끓여줍니다.
3. 볶기
7. 무염버터 1 큰 술을 팬에 녹여준 후, 양파를 볶아줍니다.
8. 썰어둔 양송이버섯도 함께 볶아줍니다. 볶은 후 만들어둔 루에 넣어줍니다.
4. 양송이스프 만들기
9. 우유 250ml와 생크림 250ml를 부어줍니다.
10. 소금 1/4 티스푼을 넣고 간을 해줍니다.
11. 슬라이스 치즈 2장을 넣고, 걸쭉해질 때까지 저어가며 끓여줍니다. 마지막으로 후춧가루를 뿌려 마무리 해줍니다.
지금까지 양송이스프 만들기 간단한 양송이버섯 요리 루 만들기 아웃백 st 황금레시피 소개해 봤습니다. 양송이버섯의 씹히는 식감이 좋고 담백하고 고소한 크림의 맛이 매력적입니다.
샐러드와 빵을 곁들여서 한 끼 식사로 드셔도 좋습니다. 부드러운 크림스프 좋아하신다면 양송이버섯 활용해서 끓여드셔보시길 바랍니다.
