오늘은 다이어트 레시피로 인기 있었던 쌈장 맛있게 만드는 법 가지고 왔습니다. 풍자쌈장 만들기 입니다. 유튜버 풍자님이 다이어트에 도움을 많이 받았다고 해서 유명해진 참치쌈장 입니다. 레시피도 간단하고 맛있어서 어떤 쌈채소와 곁들여서 먹어도 맛있습니다.
저는 케일을 활용해 케일쌈밥을 만들어봤습니다. 밥은 곤약밥을 사용해봤고요. 그럼 간단하면서도 감칠맛이 좋은 쌈장 맛있게 만드는 법 풍자쌈장 참치쌈장 만들기 시작해 보겠습니다.
재료
대파 1대,
청양고추 5개,
간 마늘 1 큰 술,
참기름 1 큰 술,
참치 1캔,
저염 쌈장 4 큰 술,
깨,
케일,
소금 1/3 큰 술,
곤약밥
1. 쌈장 맛있게 만드는 법
1. 대파 1대를 송송 썰어줍니다.
2. 청양고추 5개를 잘게 송송 썰어줍니다.
3. 볼에 청양고추, 대파를 모두 담아줍니다.
4. 간 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣어줍니다.
5. 참치캔의 기름을 쫙 빼서 넣어줍니다.
6. 저염쌈장 4 큰 술을 넣어줍니다.
7. 잘 버무려줍니다.
8. 깨를 전체적으로 뿌려서 다시 버무려 마무리해줍니다.
2. 케일 데치기
9. 끓는 물에 소금 1/3 큰 술을 넣어줍니다.
10. 케일을 넣고, 1분 정도 데쳐줍니다. 찬물에 담가서 헹궈준 후, 물기를 꽉 짜서 준비해 줍니다.
3. 케일쌈밥 케일쌈 만들기
11. 데친 케일의 줄기 부분을 제거해준 후 깔아줍니다.
12. 곤약밥을 올려줍니다.
13. 풍자쌈장 참치쌈장을 취향껏 올려줍니다.
14. 반쯤 접어 감싼 후, 양쪽을 접어줍니다.
15. 돌돌 말아서 감아줍니다.
지금까지 참치 쌈장 맛있게 만드는 법 풍자쌈장 만들기 케일쌈밥 레시피 소개해 봤습니다. 감칠맛있는 쌈장과 케일의 씹히는 식감이 잘 어우러집니다. 포만감도 좋습니다.
케일 대신에 상추나 양배추 쌈도 잘 어우러지고요. 만들어두고 입맛 없을 때 드셔보시길 바랍니다. 그럼 참치쌈장 맛있게 만들어서 드세요.
