반응형 감자 보관법1 감자 보관법 보관하는 방법 보관방법 온도 여름엔 상하고 겨울엔 싹터요? 감자 보관법의 정답은 이것! 김장김치보다도 더 보관이 어려운 식재료가 있다면 단연 감자입니다. 특히 여름철 높은 온도에서는 쉽게 썩고, 겨울에는 싹이 트기 쉽죠.오늘은 감자 보관법, 감자 보관하는 방법, 그리고 감자 보관 온도에 대해 정확하게 알려드릴게요. 감자 보관이 어려운 이유 감자는 습기, 빛, 온도에 민감한 식재료입니다. 햇볕이 들거나 온도가 높으면 쉽게 썩고, 온도가 너무 낮아도 전분이 당으로 변해 맛이 달라지죠. 또한, 어두운 곳에 두어도 온도가 너무 높으면 싹이 금방 트기 때문에 적절한 온도와 환경을 맞춰주는 게 핵심입니다. 감자 보관 온도, 몇 도가 적당할까? 감자를 가장 오래 신선하게 보관하려면 7~10도가 적정 온도입니다. 너무 낮으면 .. 2025. 6. 10. 이전 1 다음 반응형
