반응형 고구마겨울동안내내보관하기1 고구마 보관하는법 보관법 겨울동안 내내 보관하기 겨울 내내 맛있게! 고구마 보관하는 법 완벽 가이드 고구마는 가을에 잔뜩 사두면 겨울 내내 든든하게 먹을 수 있는 식재료입니다. 그런데 어떤 분들은 금세 상해 버리거나 곰팡이가 생겨 아깝게 버리는 경우가 많죠. 사실 고구마는 감자보다 훨씬 예민한 작물이라, 올바른 보관법만 알면 정말 오래갑니다. 오늘은 고구마 보관하는 법, 겨울 동안 내내 보관하기, 집에서 실천 가능한 고구마 보관법을 하나씩 정리해 드립니다. 고구마가 빨리 상하는 이유부터 이해하기 고구마 보관법을 알아보기 전에 ‘왜 금방 상할까?’를 먼저 이해하면 보관이 훨씬 쉬워집니다.수분에 매우 약함 → 물기가 닿으면 무조건 썩기 시작상온·햇빛에도 민감함 → 온도 변화가 있으면 조직이 무름상처난 부분이 있다면 급속도로 부패 → 수확 후 손상 여부 .. 2025. 11. 24. 이전 1 다음 반응형
