곰치겉절이1 곰취나물 무침 먹는법 요리법 곰치 김치 겉절이 만드는 법 향긋한 봄나물 곰취김치 무침, 생으로 즐기는 곰취나물 요리법 봄이 되면 유독 향긋한 향으로 입맛을 돋워주는 나물이 있죠. 바로 곰취나물인데요. 특유의 알싸하면서도 향긋한 맛 덕분에 쌈채소로 사랑받는 봄나물입니다. 오늘은 곰취를 살짝 색다르게 즐기는 곰치 겉절이 곰취김치 무침 레시피를 소개해 드릴게요. 별다른 데치는 과정 없이 생으로 무쳐 먹는 방식이라 곰취나물 무침 먹는법을 찾고 계셨던 분들께도 딱 알맞은 간편한 레시피랍니다. 곰취, 왜 ‘곰’취일까?‘곰취’라는 이름은 ‘곰이 먹는 나물’이라는 의미에서 유래됐다고 해요. 실제로 곰이 겨울잠을 마치고 깨어났을 때 가장 먼저 찾는 식물 중 하나가 곰취라고 하죠. 덕분에 봄철 원기 회복에 좋은 나물로도 잘 알려져 있습니다. 특히 생으로 먹을 수 있을 만.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음
