꼬시래기 요리법 염장 꼬시래기 무침 데치기
오늘은 식감 좋은 꼬시래기 요리법 염장 꼬시래기 무침 가지고 왔습니다. 꼬시래기는 해조류의 일종으로 국수처럼 가늘고 길게 생김새를 가졌습니다. 보통 조개나 바위에 붙어살며, 20cm까지도 자란다고 합니다.면처럼 생겼고 맛도 강한 편이 아니라서, 다이어트 식재료로 활용되기도 합니다. 바다의 국수로 불리기도 하며, 식이섬유가 풍부하고 지방, 탄수화물 함량, 칼로리가 낮습니다. 그럼 꼬들꼬들한 식감이 좋은 염장 꼬시래기 요리법 꼬시래기 무침 시작해 보겠습니다. 재료 꼬시래기 200g,당근 1/2개,양파 1/2개, 대파 1/2대, 고추장 1.5 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 매실청 2 큰 술,맛술(미림) 1 큰 술, 진간장 1 큰 술,식초 1 큰 술, 깨 염장 꼬시래기 세척 ..
2025. 3. 24.
