반응형 단배추겉절이1 얼갈이 겉절이 만드는법 황금레시피 단배추겉절이 맛있게 담는 법 얼갈이 겉절이 만드는법 황금레시피 :: 단배추겉절이 맛있게 담는 법 총정리 오늘은 아삭아삭하면서 감칠맛이 뛰어난 얼갈이배추김치, 일명 단배추겉절이 황금레시피를 소개해드릴게요.저처럼 평소 밥 반찬 걱정이 많은 분들이라면, 겉절이 김치 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 가능하다는 거 공감하시죠? 특히 제철 얼갈이배추로 만든 겉절이는 신선하고, 재료 본연의 맛이 살아 있어서 자극적이지 않으면서도 입맛을 확 당겨주는 힘이 있어요. 얼갈이 겉절이, 언제 먹기 좋은가요? 얼갈이배추는 일반 배추보다 부드럽고 수분감이 많아 오래 숙성하는 김치보다 바로 무쳐 먹는 겉절이로 제격이에요. 특히 요즘같이 따뜻한 날씨에는 갓 무친 김치가 그야말로 별미죠. 김장김치처럼 숙성되지 않아 산미가 적고, 아삭한 식감과 매콤달콤한 양.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
