동태전 맛있게 만드는법 황금레시피 부치기 만들기 해동
오늘은 대표적은 명절 전 동태전 맛있게 만드는법 황금레시피 가지고 왔습니다. 동태전은 부드러우면서도 담백한 것이 특징이죠. 생선전으로는 동태전이 무난하고 만들기도 어렵지 않은 편이라 좋고요. 부쳐놓고 데워먹기 좋아서 밥반찬으로도 좋은 동태전 맛있게 만드는법 황금레시피 시작해 보겠습니다. 재료냉동 동태살 90g,소금 1/2 티스푼, 후춧가루,대파 1/4대다진 마늘 1티스푼, 홍고추 2개매실주 한 큰 술,계란 2.5알,밀가루 중력분 2.5 큰 술 * 매실주 대신 맛술, 청주, 소주로 대체 가능합니다. 1. 동태 해동하기 1. 동태를 해동해 주시고, 키친타월로 꾹꾹 눌러서 물기를 제거해 줍니다. 2. 동태 밑간하기 2. 대파 1/4대, 홍고추를 송송 썰어준 후, 홍고추는 씨를 제거해서 준비합..
2025. 1. 27.
