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무말랭이무침황금레시피2

무말랭이무침 황금레시피 만드는법 보쌈에도 찰떡, 밑반찬으로도 최고!오늘은 제가 자주 해 먹는 황금 비율 양념으로, 감칠맛과 매콤달콤함이 입맛을 확 살리는 무말랭이무침 만드는법을 정리해봤어요.특히 보쌈이나 고기류와 함께 곁들이면 정말 찰떡궁합이라 식탁 만족도가 확 올라갑니다!필요한 재료(기준: 무말랭이 약 280g)무말랭이 278g가는 파 3대 (또는 대파 1대)청양고추 4개양조간장 5큰술멸치액젓 5큰술설탕 1큰술고춧가루 5큰술매실청 4큰술간 마늘 2큰술미림 2큰술물엿 2큰술참기름, 깨 약간 무말랭이무침 만드는법 1. 먼저 무말랭이 불리기 말린 무는 수분이 거의 빠져 있기 때문에 30분 정도 충분히 불려주는 것이 핵심이에요.찬물에 담가두면 부드러워지면서도 특유의 오도독한 질감이 살아남습니다. 2. 채소 손질하기가는 파는 송송 썰어 향을.. 2025. 11. 26.
무말랭이무침 황금레시피 만드는법 양념 만들기 꼬들꼬들 맛있는 밑반찬 오늘은 꼬들꼬들 맛있는 밑반찬 무말랭이무침 황금레시피 양념 만드는법 가지고 왔습니다. 수육과 함께 곁들여도 맛있고 입맛 없을 때 반찬으로 먹기에도 딱 좋은 무말랭이무침 입니다. 양념은 엄청 간단합니다. 적당히 매콤하면서도 감칠맛 있는 무말랭이무침 양념 황금레시피 알려드리겠습니다. 간단하게 무쳐두고 밑반찬으로 두고 먹기 좋습니다. 다른 음식과 곁들이면 대부분 잘 어울리죠. 그럼 꼬득꼬들 오도독오도독 씹히는 식감이 좋아 자꾸 손이 가는 무말랭이무침 만드는법 시작해 보겠습니다. 재료무말랭이 278g,가는 파 3대(대파 1대), 청양고추 4개, 양조간장 5 큰 술, 멸치 액젓 5 큰 술, 설탕 1 큰 술, 고춧가루 5 큰 술, 매실청 4 큰 술,간 마늘 2 큰 술,미림 2 큰 술, 물엿 2 큰 술,참기름 .. 2024. 11. 13.
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