반응형 양파보관법1 양파 보관법 이렇게 양파 보관법, 이렇게 하면 썩지 않아요! 양파는 한국 요리에 빠질 수 없는 재료지만, 제대로 보관하지 않으면 금세 물러지고 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 특히 여름철엔 보관에 더욱 신경 써야 하죠. 오늘은 양파를 오래 신선하게 보관하는 법을 알려드립니다. 1. 양파는 습기에 약하다! 보관 전 체크 포인트 양파는 기본적으로 건조하고 서늘한 환경을 좋아합니다. 가장 먼저 할 일은 흙이나 껍질에 묻은 이물질을 털어내는 것입니다. 물로 씻으면 오히려 수분을 머금어 부패가 빨라지므로 씻지 않고 보관하는 것이 핵심입니다. 또한 통풍이 잘되는 망이나 바구니에 넣어두는 것이 좋습니다. 습기 찬 비닐봉지는 절대 금물! 2. 통째로 보관하는 양파, 어디에 두는 게 좋을까? 양파는 냉장 보관보다 실온 보관이 더 적합합니.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
