명절이 얼마 남지 않았습니다. 오늘은 설 명절에 함께 먹기 좋은 돼지갈비찜 황금레시피 맛있게 만드는 법 가지고 왔습니다. 압력솥으로 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 레시피 입니다. 돼지갈비는 핏물을 잘 빼는 게 중요합니다.
돼지갈비 외에 몇 가지 재료와 함께 압력솥에 넣고 양념만 준비해서 부어주시면 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다. 압력솥에 조리하시면 더 부드럽게 즐기실 수 있고요. 그럼 돼지갈비찜 황금레시피 양념 맛있게 만드는 법 압력솥 레시피 시작해 보겠습니다.
재료
돼지갈비 1600g,
사과 중 1/2개,
양파 1개,
당근 1개,
대파 1대,
간 마늘 2 큰 술,
간 생강 1 큰 술,
진간장 10 큰 술,
매실청 2 큰 술,
참기름 2 큰 술,
후춧가루
* 큰 술은 밥숟가락 기준입니다.
1. 돼지갈비 핏물 빼기
1. 돼지갈비 1600g을 찬물에 담가서 핏물을 잘 빼줍니다. 2 ~ 3 시간 정도 담가줍니다.
2. 돼지갈비찜 양념 만들기
3. 당근 1개를 반달썰기 해주시고, 대파 1대를 송송 썰어줍니다.
6. 진간장 10 큰 술, 매실청 2 큰 술을 넣어줍니다.
7. 썰어둔 채소를 모두 넣어주고 버무려줍니다.
8. 참기름 2 큰 술을 넣어주고, 전기 압력솥에 모두 담아줍니다.
9. 후춧가루를 적당히 뿌려준 후, 한 번 더 버무려주고, 찜 모드로 35분 진행합니다.
지금까지 간장 돼지갈비찜 맛있게 만드는법 황금레시피 압력솥 양념 소개해 봤습니다. 어렵지 않습니다. 압력솥을 활용하면 부드러운 돼지갈비찜 만들어서 드실 수 있습니다.
이번 명절에 양념이 쏙쏙 배고 부드러운 간장 돼지갈비찜 만드셔서 가족과 함께 즐거운 시간 보내보시는 거 어떠신가요? 그럼 돼지갈비찜 황금레시피 참고하셔서 맛있게 만들어서 드시길 바랍니다.
