오늘은 간단하게 만들어서 먹기 좋은 원팬 파스타 레시피 가지고 왔습니다. 1인분 크림 파스타 만들기 입니다. 우유와 생크림을 조합해서 꾸덕꾸덕하면서도 진한 원팬 파스타 만들기 해보겠습니다. 하나의 팬으로 조리할 수 있는 레시피라 자취생들이 파스타 당실 때 만들어서 먹기 좋은 방법 입니다.
그럼 따로 파스타를 삶을 필요 없는 걸쭉하고 진한 크림파스타 원팬 파스타 만들기 시작해 보곘습니다. 저는 스파게티 말고 펜네를 사용해 봤습니다. 펜네 파스타 1인분 입니다.
재료
펜네 100g,
소금 1/4 티스푼,
생크림 250ml,
우유 250ml,
양파 1/3개,
마늘 3쪽,
비엔나 소세지 5개,
참치액 1/2 큰 술,
크러쉬드 레드페퍼,
슈레드치즈,
파슬리가루
1. 재료 썰기
1. 마늘 3쪽을 얇게 썰어주시고, 양파 1/3개를 채 썰어줍니다.
2. 원팬파스타 만들기
2. 생크림 250ml와 우유 250ml를 부어줍니다.
3. 소금 1/4 티스푼을 넣어줍니다.
4. 펜네 100g을 넣어줍니다.
5. 끓어오르면 양파와 마늘을 넣어줍니다.
6. 크러쉬드 레드페퍼를 취향껏 넣어줍니다. 고추는 아무거나 사용하시면 되고, 매운맛은 취향껏 조절해 주시면 됩니다.
7. 비엔나 소세지 5개를 넣어줍니다. 베이컨이나 다른 햄을 사용하셔도 됩니다.
8. 크림 소스가 걸쭉해질 때까지 저어가며 끓여줍니다. 참치액 1/2 큰 술을 넣어줍니다. 참치액은 취향껏 양을 조절해 줍니다. 확 들어가면 짜질 수 있으니, 양 조절을 잘 해주셔야 합니다. 치킨스톡이나 굴소스를 대체하셔도 됩니다. 마차간가지로 취향껏 양 조절해 주시고요.
9. 걸쭉해지기 시작했다면 슈레드 치즈를 취향껏 넣어줍니다.
10. 펜네에 촉촉하게 소스가 배면서 꾸덕꾸덕해질 때까지 저어가며 끓여주시고, 파슬리를 뿌려 마무리 해줍니다.
지금까지 원팬 파스타 크림파스타 펜네 파스타 1인분 레시피 소개해 봤습니다. 집에서도 간단하게 꾸떡꾸덕한 크림파스타 만들어서 드실 수 있습니다.
펜네 파스타에 꾸덕꾸덕하고 진한 크림이 잘 어우러져서 촉촉 합니다. 그럼 펜네 파스타 1인분 원팬 파스타 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어서 드시길 바랍니다.
