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오늘은 간단하게 한 끼 식사로 만들어서 먹기 좋은 프렌치토스트 만들기 소개해 보려고 합니다. 흑설탕을 뿌려 구워 달콤하면서도 진한 풍미가 좋은 맛 입니다.
계란을 어떻게 입히면 맛있는지 어떻게 구워야하는지 차근차근 알려드리겠습니다.
재료
식빵,
계란 5알,
소금 2꼬집,
우유 100ml,
흑설탕,
식용유,
무염버터
계란물 만들기
1. 계란 5알에 소금 2 꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다.
2. 우유 100ml를 부어준 후, 잘 저어줍니다.
프렌치 토스트 만들기
3. 호밀 식빵을 사용해 봤습니다. 준비해둔 계란물에 담가서 촉촉하게 적셔줍니다.
4. 팬에 무염버터를 넉넉하게 녹여준 후, 식용유를 살짝 둘러줍니다. 이렇게 해주시면 잘 타지 않습니다.
5. 약불에서 구워주고 식빵을 올려줍니다.
6. 흑설탕을 전체적으로 살짝 뿌려줍니다.
7. 한 쪽이 적당히 익었다면 뒤집어서 구워줍니다.
8. 뒤집은 후, 다시 흑설탕을 전체적으로 뿌려주고 한 쪽이 어느 정도 노릇하게 익었다면 다시 뒤집어서 좀 더 노릇노릇하게 구워줍니다.
지금까지 프렌치 토스트 만들기 소개해 봤습니다. 달콤하면서도 촉촉한 맛이라 아메리카노와 함께 먹으면 잘 어우러집니다.
달콤한 것이 당길 때 한 끼 식사로 만들어서 드셔보시길 바랍니다.
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