728x90 용과깎는법1 용과 자르는법 깎는 법 까기 이렇게 하세요 7월은 용과의 제철입니다. 이 시기에 먹을 수 있는 열대과일 종류인데요. 원산지는 멕시코로 빨간색의 자줏빛이 특징입니다. 겉 색깔이 강렬한 데에 비해 과육은 새하얀 것이 반전이죠. 물론 속이 붉은 용과도 존재합니다. 가지에 달린 모습이 용이 여의주를 물고 있는 모양이라고 해서 용과라는 이름이 붙은 것이죠. 이렇게 강렬한 생김새를 가졌지만 맛은 비교적 밍밍한 편인 용과! 그래서 그만큼 호불호가 갈리지만 더운 여름에 디저트로 먹기엔 좋습니다. 그럼 용과 자르는법 깎는 법 소개해 보겠습니다. 껍질을 제거하지 않는 방법 먼저 식초를 희석한 물에 잠깐 담가둔 후, 흐르는 물에서 용과를 세척해 줍니다. 용과의 초록 부분을 정리해 줍니다. 이 과정은 필수는 아닙니다. 양 끝을 썰어낸 후, 세로로 길게 반으로.. 2024. 6. 22. 이전 1 다음 728x90
