육전 맛있게 만드는법 고기 부위
오늘은 쫄깃하면서도 씹히는 식감이 좋은 육전 맛있게 만드는법 가지고 왔습니다. 류수영 소고기 육전 레시피 입니다. 부추무침과 함께 곁들여서 먹을 수 있어서 느끼함도 싹 잡을 수 있는데요. 찹쌀가루나 부침가루를 사용하시면 되는데, 저는 어느정도 간이 들어간 부침가루를 사용해서 부쳐봤습니다. 간단하게 무쳐서 먹으면 좋을만한 부추무침 레시피와 함께 육전 맛있게 만드는법 알려드리겠습니다. 재료3mm 얇은 소고기 설도(불고기용), 부침가루 or 찹쌀가루,달걀, 양조간장 5 큰 술, 설탕 3 큰 술, 참기름 1 큰 술,식용유, 부추, 식초 2 큰 술, 까나리액젓 2 큰 술, 설탕 2 큰 술,깨,참기름 1/2 큰 술, 고춧가루 적당히 1. 육전 반죽 입히기 1. 계란을 풀어서 준비해 줍니다. 2...
2025. 1. 26.
돼지갈비찜 황금레시피 압력솥 양념
명절이 얼마 남지 않았습니다. 오늘은 설 명절에 함께 먹기 좋은 돼지갈비찜 황금레시피 맛있게 만드는 법 가지고 왔습니다. 압력솥으로 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 레시피 입니다. 돼지갈비는 핏물을 잘 빼는 게 중요합니다. 돼지갈비 외에 몇 가지 재료와 함께 압력솥에 넣고 양념만 준비해서 부어주시면 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다. 압력솥에 조리하시면 더 부드럽게 즐기실 수 있고요. 그럼 돼지갈비찜 황금레시피 양념 맛있게 만드는 법 압력솥 레시피 시작해 보겠습니다. 재료돼지갈비 1600g,사과 중 1/2개,양파 1개,당근 1개,대파 1대,간 마늘 2 큰 술,간 생강 1 큰 술,진간장 10 큰 술,매실청 2 큰 술,참기름 2 큰 술,후춧가루 * 큰 술은 밥숟가락 기준입니다. ..
2025. 1. 25.
고추전 맛있게 만드는법 명절음식만들기
오늘은 아삭하게 씹히는 맛이 좋은 고추전 맛있게 만드는법 가지고 왔습니다. 명절음식만들기 해봤습니다. 아삭한 고추에 고기 속을 꽉 채워서 식감이 좋은 전입니다. 매콤한 맛을 내고 싶다면 청양고추를 사용하시면 됩니다. 고기속은 일반적인 동그랑땡 속과 똑같습니다. 그럼 아삭하면서도 진한 고기의 풍미가 좋은 고추전 맛있게 만드는법 시작해 보겠습니다. 재료돼지고기 앞다리 다짐육 466g, 느타리버섯 122g, 청양고추 76g, 쪽파 80g,양파 200g, 피망 33g, 소금 1/2 티스푼,후춧가루, 간 마늘 1 큰 술,맛술 2 큰 술,부침가루 3 큰 술,부침가루,청양고추, 오이고추,계란,식용유 1. 고추전 고기 속 만들기 1. 청양고추 76g을 잘게 다져주고, 양파 200g을 잘게 다져줍니..
2025. 1. 23.
