반응형 식생활정보317 복숭아 보관방법 보관법 복숭아 보관방법, 제대로 알아야 달콤함을 오래 즐겨요 여름 제철 과일 중 하나인 복숭아는 달콤한 맛과 향긋한 풍미로 많은 사랑을 받습니다. 하지만 복숭아는 보관이 쉽지 않은 과일 중 하나죠. 잘못 보관하면 금세 물러지고 곰팡이가 생기기 쉽기 때문에, 정확한 복숭아 보관방법을 아는 것이 중요합니다. 오늘은 복숭아 보관법을 상황별로 정리해서 알려드릴게요. 신선함을 오래 유지하고, 더 맛있게 즐기기 위한 팁도 함께 소개합니다. 덜 익은 복숭아는 실온 보관이 정답 복숭아를 샀는데 아직 단단하고 덜 익은 상태라면 냉장고에 바로 넣는 것보다는 실온에 보관하는 것이 좋습니다. 복숭아는 수확 후에도 후숙이 가능한 과일이기 때문에, 실온에서 하루 이틀 정도 두면 자연스럽게 익습니다. 이때 중요한 점은 복숭아끼리.. 2025. 7. 23. 삼각김밥 만들기 참치 김치 틀없이 레시피 틀 없이 만드는 삼각김밥 만들기 김치 참치 조합으로 한 끼 뚝딱! 바쁜 아침, 간단하게 챙겨먹을 수 있는 든든한 한 끼 없을까 고민하다가 오늘은 삼각김밥 만들기에 도전해봤어요. 틀 없이도 모양 잘 잡히는 참치 김치 삼각김밥 레시피로, 복잡한 과정 없이 누구나 쉽게 따라 만들 수 있어요. 김치와 참치를 함께 볶아 감칠맛을 살리고, 고소한 계란지단과 깻잎, 치즈까지 더해져 조화로운 맛을 자랑한답니다.김밥틀 없이 만드는 방법, 지금부터 자세히 소개해드릴게요!재료 준비 (1~2인분)밥 1공기소금 2꼬집참기름 1 큰 술깨 김치 1컵 (잘게 썰기)참치캔 1캔 (150g, 기름 제거)설탕 1/4 큰 술들기름 2 큰 술간 마늘 1 큰 술고춧가루 1 큰 술깨당근 1개 (채 썰기)슬라이스 치즈 1~2장계란 2개.. 2025. 7. 18. 자두청 만들기 만드는법 보관법 새콤달콤한 여름 맛! 자두청 만들기 (피자두청 보관법 포함) 요즘 시장이나 마트에서 쉽게 볼 수 있는 제철 과일, 자두! 특히 속까지 붉고 새콤한 맛이 매력적인 피자두는 보기만 해도 군침이 돌죠. 그냥 먹어도 맛있지만, 오래 두고 먹고 싶을 때는 ‘자두청’으로 만들어 보세요. 달콤한 청을 만들어두면 여름철 시원한 자두에이드를 즐기기에도 딱 좋답니다. 오늘은 자두청 만들기, 그중에서도 피자두청 만드는 법과 보관법, 그리고 청을 활용한 자두에이드 레시피까지 소개해 드릴게요. 맛도 보관성도 좋은 자두청, 지금 바로 도전해보세요!준비 재료 (1kg 기준)손질한 피자두 1kg설탕 1kg (자두:설탕 = 1:1 비율)탄산수, 얼음 (자두에이드용)- 자두 무게는 씨를 제거한 후의 무게로 맞춰주세요. 1단계: 자.. 2025. 7. 17. 체리 보관방법 이렇게 보기만 해도 군침 도는 이 과일, 이렇게 두면 금방 썩어요?! 여름철만 되면 유독 손이 자주 가는 과일이 있습니다. 바로 상큼하고 달콤한 체리인데요. 예쁜 빛깔에 비타민과 항산화 성분까지 풍부해 아이부터 어른까지 사랑받는 과일이죠. 그런데 말입니다. 체리를 한 박스 사다 놓고 며칠 지나면 금세 물러지거나 곰팡이가 피었던 경험, 한 번쯤 있으시죠? 그렇다면 체리 보관방법, 대체 어떻게 하는 게 정답일까요? 오늘은 체리를 신선하게, 오래도록 보관하는 꿀팁을 알려드릴게요. 체리, 왜 금방 상할까? 체리는 수확 후에도 호흡 작용을 계속하는 과일입니다. 쉽게 말해, 계속 산소를 들이마시고 이산화탄소를 내쉬며 에너지를 소비한다는 뜻이에요. 이 과정에서 수분이 날아가고 당분이 분해되면서 맛과 식감이 급격히 떨어.. 2025. 7. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 80 다음 반응형
