728x90 식생활정보103 검정콩 두유 만들기 서리태 콩으로 집에서 콩물두유 만드는법 두유 레시피 제조기 없이 오늘은 고소하면서도 맛이 좋은 서리태 검은콩 두유 만들기 가져왔습니다. 식사 대용으로 간단하게 마시기 좋은 콩물두유 만드는 법 입니다. 미리 콩만 불려두면 어렵지 않게 만드실 수 있습니다. 이 콩물로 콩국수를 만들어드셔도 좋습니다. 두유 제조기 없으신 분들은 이렇게 검은콩 두유 만들기 서리태 콩물 만들어서 드셔보시길 바랍니다. 시작해 보겠습니다. 재료서리태 검은콩 2컵, 물 1100ml,아몬드 1줌, 물 1350ml, 깨 4 큰 술, 소금 1 큰 술 * 컵은 종이컵 기준이고, 큰 술은 밥숟가락 기준입니다. 1. 콩 불리기 1. 서리태 콩 2컵을 흐르는 물에서 깨끗하게 세척한 후, 12시간 정도 불려줍니다. 전날에 미리 불려두시면 됩니다. 2. 콩 삶기 2. 불린 콩을 냄비에 부어줍니다. 3... 2024. 12. 20. 팥칼국수 만드는 법 팥 삶는 방법 쉽게 만들기 동지 팥국수 만드는 방법 팥 요리 동지가 얼마 안남았습니다. 올해는 12월 21일인데요. 24절후의 스물두 번째 절기로 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다. 동짓날 팥죽을 쑤어 먹기에 앞서 대문이나 장독대에 뿌리면 귀신을 쫓고 재앙을 면할 수 있다고 여겼는데요. 지금까지도 동지팥죽은 꼭 챙겨드시는 분들 있으시죠~ 이번 동지에는 매번 드셨던 팥죽 말고 팥칼국수 어떠신가요? 걸쭉하게 끓여서 팥의 진한 풍미가 좋은 팥국수 칼국수입니다. 부드럽게 체에 걸렀기 때문에 아이들도 먹기 좋습니다. 가족과 함께 동짓날에 먹으면 좋을 요리 팥 삶는 방법부터 차근차근 알려드리겠습니다. 재료팥 2컵,물,소금,설탕,생칼국수면 3인분 * 컵은 종이컵 기준입니다. 1. 팥 세척하기 1. 팥은 종이컵 기준으로 2컵 사용했습니다. 2. .. 2024. 12. 19. 땅콩버터 만들기 땅콩잼 100% 무설탕 믹서기 레시피 만드는법 요즘 땅콩버터와 사과 조합해서 많이 드시는데요. 무설탕 100% 땅콩버터는 건강에 좋은 거 다들 아실겁니다. 집에서 간단하게 땅콩버커 땅콩잼 만들기 해봤습니다. 무설탕 땅콩버터인데요. 땅콩 자체에서 기름이 나오면서 만들어지는 것이기 때문에 어렵지 않습니다. 믹서기 블렌더만 있으시면 간단하게 만들어 드실 수 있는 땅콩잼 땅콩버터이니, 건강하게 땅콩버터 드시고 싶으신 분들은 이렇게 만들어서 드셔보시길 바랍니다. 재료볶은 땅콩,믹서기,취향에 따라소금,알룰로스 or 올리고당 or 꿀 1. 볶은 땅콩 준비하기 1. 볶은 땅콩을 준비해 줍니다. 생땅콩의 경우 볶아서 준비해 줍니다. 에어프라이어에 160도에서 16분 정도 돌려주시면 되고 중간에 뒤적여줍니다. 껍질이 잘 벗겨질 정도면 됩니다. 2. 껍질을 .. 2024. 12. 15. 떡꼬치 소스 황금레시피 양념 만들기 오늘은 학교 앞에서 먹던 추억의 간식 떡꼬치 만들기 가지고 왔습니다. 떡꼬치의 포인트는 양념 소스인데요. 적당히 달콤하면서도 자꾸 당기는 떡꼬치 소스 황금레시피 알려드리겠습니다. 떡꼬치 소스 만들기 어렵지 않습니다. 살짝 매콤하면서도 새콤하고 달큼한 맛입니다. 겉은 바삭하고 쫄깃한 떡볶이 떡에 소스 슥슥 발라 드시면 됩니다. 그럼 집에서도 간단하게 간식으로 만들어서 먹기 좋은 떡꼬치 양념 황금레시피 시작해 보겠습니다. 재료떡볶이떡,식용유,진간장 1.5 큰 술,고추장 1/2 큰 술,케첩 2 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 간 마늘 1/2 큰 술,깨 1. 떡꼬치 떡 데치기 1. 떡볶이 떡을 끓는 물에 1분 정도 데친 후, 찬물에 잠시 담가줍니다. 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼줍.. 2024. 12. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 26 다음 728x90
