반응형 식생활정보308 열무국수 황금레시피 만드는 법 냉면 육수 열무 김치말이국수 입맛 살리는 여름 별미, 열무국수 황금레시피 (김치말이국수 냉면 육수 활용) 무더운 여름, 입맛이 없을 때 딱 생각나는 음식이 있죠. 바로 열무김치말이국수입니다. 오늘은 아삭아삭한 열무김치와 시원한 냉면 육수를 활용한 열무국수 황금레시피를 소개해 드릴게요. 만드는 방법도 초간단! 요리 초보자도 누구나 따라할 수 있어요.준비 재료 (2~3인분 기준)소면 265g열무김치(국물 포함)냉면 육수 330ml x 2팩삶은 계란 참기름 통깨 약- 냉면 육수는 동치미 육수를 사용하면 새콤달콤한 맛이 살아나요.- 열무김치는 국물까지 넣어야 제맛입니다! 열무김치말이국수 만드는 법 소면 삶기 끓는 물(1L)에 소면 265g을 넣고 3~4분간 삶아주세요. 중간중간 찬물을 2~3번 부어가며 끓이면 면이 더 쫄깃해져.. 2025. 7. 16. 휴게소 감자구이 만드는 법 감자버터구이 겉바속촉의 매력! 휴게소 감자구이 만들기 알감자버터구이로 간식 해결 오늘은 진~한 버터의 풍미가 가득한 간식을 만들어 봤어요. 바로 ‘알감자버터구이’, 일명 휴게소 감자구이랍니다! 휴게소에서 한 번쯤은 사 먹어봤던 그 감자구이, 집에서도 간단하게 만들 수 있다는 거 아셨나요? 속은 촉촉하고 겉은 쫄깃하게, 감자버터구이로 간식 타임 제대로 즐겨보세요. 준비 재료알감자 10개무염버터 소금 2꼬집설탕 1 큰 술파슬리 (선택) Step 1. 알감자 삶기 껍질을 벗긴 알감자를 물에 넣고 삶아줍니다. 약 15~20분 정도가 적당해요. 젓가락이 쑥 들어갈 정도면 OK! 너무 오래 삶으면 감자가 으깨질 수 있으니 주의하세요. Step 2. 감자버터구이 팬에 무염버터를 넉넉하게 두르고 녹여주세요. .. 2025. 7. 16. 명란젓 맛있게 먹는 방법 버터 명란구이 덮밥 짭조름+고소함 폭발! 버터 명란구이 오이 아보카도 명란덮밥 레시피 명란젓 좋아하시나요?오늘은 명란을 가장 풍미 있게 즐길 수 있는 방법 중 하나인 버터 명란구이를 활용해, 고소하고 담백한 아보카도 명란덮밥을 만들어 봤어요. 간단한 재료지만 조화가 아주 훌륭해서, 명란젓 좋아하시는 분들이라면 꼭 한 번 만들어 보셨으면 해요. 오늘 포스팅에서는 명란젓 맛있게 먹는 방법과 함께, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 버터 명란구이 레시피를 소개합니다. 사용한 재료밥 한 공기아보카도 1/2개오이 1/3개명란젓 1~2줄무염버터 1조각양조간장 1T알룰로스(또는 물엿) 1T참기름, 통깨 약간 버터 명란구이 만들기 명란젓 맛있게 먹는 방법의 핵심은 ‘짠 기 빼기’와 ‘약불 조리’입니다. 먼저 명란젓은 찬물에 5분 정.. 2025. 7. 16. 단호박 찌는법 단호박스프 만들기 단호박 요리 달콤하고 부드러운 단호박스프 만들기 생크림 없이도 깊은 맛! 오늘은 부드럽고 건강한 단호박스프 만들기 레시피를 준비했어요. 생크림 없이도 고소하고 깊은 맛을 낼 수 있는 방법인데요, 바로 우유와 모짜렐라치즈의 조합을 활용하는 거예요. 치즈 자체에 간이 되어 있어서 소금 간도 따로 하지 않고도 맛있답니다. 단호박 찌는법부터 단호박 요리의 기본 팁까지 하나하나 소개해 드릴게요. 특히 입맛 없을 때 간단한 식사 대용으로도 정말 좋아요. 재료 준비단호박 899g (중간 크기 1개 기준, 찌기 전 무게)우유 650ml모짜렐라치즈 슬라이스 5장아몬드가루 3 큰 술슬라이스 아몬드나 견과류가 있으면 마지막에 뿌려서 고소하게 마무리해도 좋아요. 전자레인지로 단호박 찌는법 먼저 단호박을 흐르는 물에 깨끗이.. 2025. 7. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 77 다음 반응형
