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식생활정보308

떡꼬치 소스 황금레시피 양념 만들기 오늘은 학교 앞에서 먹던 추억의 간식 떡꼬치 만들기 가지고 왔습니다. 떡꼬치의 포인트는 양념 소스인데요. 적당히 달콤하면서도 자꾸 당기는 떡꼬치 소스 황금레시피 알려드리겠습니다. 떡꼬치 소스 만들기 어렵지 않습니다. 살짝 매콤하면서도 새콤하고 달큼한 맛입니다. 겉은 바삭하고 쫄깃한 떡볶이 떡에 소스 슥슥 발라 드시면 됩니다. 그럼 집에서도 간단하게 간식으로 만들어서 먹기 좋은 떡꼬치 양념 황금레시피 시작해 보겠습니다. 재료떡볶이떡,식용유,진간장 1.5 큰 술,고추장 1/2 큰 술,케첩 2 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 간 마늘 1/2 큰 술,깨 1. 떡꼬치 떡 데치기 1. 떡볶이 떡을 끓는 물에 1분 정도 데친 후, 찬물에 잠시 담가줍니다. 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼.. 2024. 12. 14.
연근조림 황금레시피 아삭하고 쫀득한 연근조림 만드는 방법 만들기 오늘은 아삭하고 쫀득한 연근조림 황금레시피 가지고 왔습니다. 밑반찬으로 두고 먹기 좋은 연근조림 만드는 방법 입니다. 간장 양념이 쏙쏙 배어 감칠맛이 좋습니다. 몇 가지 양념으로 쉽게 조릴 수 있는 밥도둑 반찬이니, 두고 드실 반찬이 필요하시다면 연근조림 만들어서 드셔보시길 바랍니다. 그럼 식감이 쫀득하면서도 아삭한 연근조림 황금레시피 연근조림 만드는 방법 시작해 보겠습니다. 재료연근 645g, 식용유, ​진간장 7 큰 술,간 마늘 1 큰 술,물 1컵, 올리고당 3바퀴, 흑설탕 1 큰 술,참기름,깨 * 연근은 손질 후, 잰 무게입니다. * 큰 술은 밥숟가락 기준이고, 컵은 종이컵 기준입니다. 1. 연근 손질하기 1. 연근을 흐르는 물에서 박박 문지르며 흙을 제거해 줍니다. 2. 감자칼로 껍질을.. 2024. 12. 12.
쌈장 맛있게 만드는 법 참치쌈장 풍자쌈장 케일 쌈밥 만들기 레시피 오늘은 다이어트 레시피로 인기 있었던 쌈장 맛있게 만드는 법 가지고 왔습니다. 풍자쌈장 만들기 입니다. 유튜버 풍자님이 다이어트에 도움을 많이 받았다고 해서 유명해진 참치쌈장 입니다. 레시피도 간단하고 맛있어서 어떤 쌈채소와 곁들여서 먹어도 맛있습니다. 저는 케일을 활용해 케일쌈밥을 만들어봤습니다. 밥은 곤약밥을 사용해봤고요. 그럼 간단하면서도 감칠맛이 좋은 쌈장 맛있게 만드는 법 풍자쌈장 참치쌈장 만들기 시작해 보겠습니다. 재료대파 1대, 청양고추 5개,간 마늘 1 큰 술,참기름 1 큰 술, 참치 1캔, 저염 쌈장 4 큰 술, 깨,​케일,소금 1/3 큰 술,곤약밥 1. 쌈장 맛있게 만드는 법 1. 대파 1대를 송송 썰어줍니다. 2. 청양고추 5개를 잘게 송송 썰어줍니다. 3. 볼에 청양고추,.. 2024. 12. 11.
세발나물 무침 만들기 된장무침 갯나물 요리법 효능 오늘은 씹히는 식감이 좋아 반찬으로 딱인 세발나물 요리법 가지고 왔습니다. 세발나물 무침 세발나물 된장무침 레시피 입니다. 전남의 신안과 진도지역에서 자라는 나물이죠. 세발나물은 갯벌의 염분을 먹고 자란다 해 갯나물이라고도 불립니다. 또한 갯나물은 잎이 가늘고 새의 발을 닮았다고 하여 세발나물이라고 부르는 것입니다. 세발나물은 겨울부터 봄까지 채취해서 먹는 나물이며, 오독오독한 식감과 자체의 짠맛이 있기에 양념을 할 때 간을 세게 잡지 않는게 좋습니다. 세발나물 효능은 다양한데요. 세발나물에는 베타카로틴, 칼륨, 마그네슘 등의 항산화 물질과 미네랄 성분이 풍부하며, 비타민 C도 함유하고 있습니다. 식이섬유 또한 풍부하니 반찬으로 챙겨보시길 바랍니다. 그럼 세발나물 무침 레시피 시작해 보겠습니다. 재료.. 2024. 12. 10.
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