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궁중 떡볶이 만드는법 황금레시피 간장떡볶이 맛있게 만들기 오늘은 적당히 달큼하면서도 감칠맛있는 궁중 떡볶이 만드는 법 가지고 왔습니다. 맵지 않아서 아이들과도 함께 먹기 좋은 간장 떡볶이 황금 레시피입니다.간장 베이스에 양념이 쏙쏙 배어 맛있고요. 중간중간 씹히는 소고기의 맛도 잘 어우러 집니다. 양념도 어렵지 않으니 매번 같은 떡볶이가 지겨우셨다면 우리의 전통 st 떡볶이 궁중 떡볶이 레시피 참고하셔서 만들어 드셔보시길 바랍니다.  재료떡볶이떡 774g, 소고기 업진살 188g, 당근 1/3개,양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 피망 1/2개, 표고버섯 2개, 대파 1대, 식용유,맛술(미림) 1 큰 술, 간 미늘 1 큰 술, 진간장 1 큰 술,물 120ml,진간장 3 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 간 마늘 1 큰 술,올리고당 2 큰 술,깨 1. 떡 불리기 1... 2024. 11. 27.
치아바타 만들기 올리브 무반죽 치아바타 빵 만드는 법 오늘은 건강하게 샌드위치 만들어서 먹기 좋은 빵 치아바타 만들기 올리브 치아바타 만드는 법 가지고 왔습니다. 치아바타는 이탈리아 빵으로 밀가루, 효모, 물, 소금을 사용해서 만드는 빵 입니다. 겉은 바삭하면서도 속은 쫄깃 쫀득한 맛이 매력적인 빵이죠. 그래서 샌드위치 만들어서 먹기에 좋은 빵인 것이죠. 물론 식감이 좋고 고소하면서도 담백해서 그냥 먹기도 맛있는 빵이긴 합니다. 올리브까지 넣어 씹히는 식감까지 살린 무반죽 치아바타 만들기 시작해 보겠습니다. 발효 시간이 좀 걸리긴 하지만 반죽 조합 자체는 간단해서 어렵지 않습니다. 재료물 285g,드라이이스트 4g, 강력분 305g, 소금 5g, 설탕 5g, 올리브유 50g, 블랙 올리브 18개 1. 치아바타 만들기 1. 따뜻한 물을 밀폐.. 2024. 11. 26.
파인애플 볶음밥 만들기 새우 태국식 볶음밥 만드는 법 오늘은 집에서도 이국적인 느낌을 낼 수 있는 방법 새우 파인애플 볶음밥 만들기 가져왔습니다. 태국식 볶음밥 입니다. 원래는 피시소스를 사용해야 하지만 대부분 가지고 있는 재료인 멸치 액젓을 사용해서 만들어봤습니다.   집에서도 간편하게 동남아 식당 느낌 내볼 수 있는 파인애플 볶음밥 레시피이니, 파인애플 활용해서 한 끼 식사로 드셔보시길 바랍니다. 파인애플을 접시로 사용해서 플레이팅 해봤습니다. 그럼 새콤달콤한 파인애플이 의외로 잘 어우러지는 파인애플 볶음밥 만들기 태국식 볶음밥 만드는 법 시작해 보겠습니다.  재료파인애플 373g(껍질 제거한 무게),빨간 파프리카 1/2개,청피망 1/2개,양파 1/2개,식용유, 칵테일 새우 9마리,후춧가루,멸치 액젓 2 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 햇반 210g ×2,.. 2024. 11. 25.
오징어 찌개 황금레시피 만드는 법 오징어 무국 끓이는 방법 뭇국 끓이기 칼칼한 국물 요리 오늘은 칼칼하고 시원하게 먹기 좋은 오징어 찌개 황금 레시피 가지고 왔습니다. 무로 시원한 맛을 낸 오징어 무국 끓이는 방법입니다. 고추장 베이스로 끓여 봤습니다.적당히 칼칼하면서도 시원한 맛이 매력적이라 밥 말아 먹으면 딱입니다. 추운 날씨에 추위 녹이기에도 좋은 칼칼한 국물 요리 입니다. 그럼 요즘 날씨에 딱 먹기 좋은 오징어 무국 끓이는 방법 오징어 찌개 황금 레시피 오징어 뭇국 끓이기 시작해 보겠습니다.오징어 찌개 황금레시피 재료 무 210g,홍고추 1개,청양고추 3개,대파 1대,팽이버섯 1봉(150g),애호박 1/2개,오징어 중 2마리,쑥갓 1줌,물 1100ml,고추장 1 큰 술,고춧가루 2 큰 술,간 마늘 1 큰 술,코인 육수 2개,국간장 2 큰 술 * 큰술은 밥숟가락 기준입니다.  1. 재료.. 2024. 11. 24.
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