반응형 전체 글369 약밥 만드는 방법 전기밥솥 황금레시피 전기 압력솥 만들기 찹쌀 약밥 만들기, 전기밥솥으로 쉽게 완성하는 압력솥 약식 레시피 겨울철이나 명절이 다가오면 생각나는 전통 간식이 있습니다. 바로 쫀득한 찹쌀 약밥인데요.은행, 밤, 대추, 건포도, 견과류가 조화롭게 어우러져 고소하면서도 달콤한 풍미를 내는 대표적인 전통 간식입니다. 예전에는 가마솥이나 찜기를 사용해야 했기 때문에 과정이 번거롭고 시간이 오래 걸렸습니다. 하지만 이제는 전기밥솥이나 전기 압력솥만 있으면 집에서도 손쉽게 약식을 만들 수 있습니다. 오늘은 약밥 만드는 방법 전기밥솥 황금레시피를 소개해 드리겠습니다. 준비 재료 (종이컵, 계량스푼 기준)찹쌀 4컵깐 은행 42g깐 밤 327g대추 103g건포도 85g호박씨 + 해바라기씨 95g물 4컵진간장 1/2컵소금 1/2 티스푼흑설탕 1컵계핏가루 1/2.. 2025. 10. 4. 고구마 튀김 바삭하게만드는법 황금레시피 고구마 튀김 바삭하게 만드는법 황금레시피 명절에 빠질 수 없는 고소한 별미, 고구마전 & 고구마튀김 명절 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴 중 하나가 바로 전과 튀김입니다. 특히 고구마는 달콤하면서 담백한 맛 덕분에 남녀노소 모두가 좋아하는 식재료인데요. 그래서 명절 상차림에서 빠지지 않고 등장하는 별미가 바로 고구마전과 고구마튀김이랍니다. 오늘은 집에서도 실패 없이, 바삭하게 만들 수 있는 고구마튀김 황금레시피와 함께 고구마전 만드는 방법까지 정리해 드릴게요. 고구마 손질부터 시작 먼저 고구마를 깨끗하게 세척해야 합니다. 껍질에 묻은 흙이나 잔여물이 남아 있으면 식감이 떨어질 수 있으니 솔로 문질러 씻어주세요. 그다음 0.5cm~0.7cm 정도 두께로 썰어줍니다. 두께가 일정해야 속까지 골고.. 2025. 10. 4. 앞다리살 제육볶음 맛있게 만드는법 돼지고기 레시피 앞다리살 제육볶음 레시피 고춧가루 고추장 김치 두루치기 양념 맛있게 만들기 오늘은 대표적인 밥도둑 반찬, 앞다리살 제육볶음 레시피를 소개해드리겠습니다. 고춧가루와 고추장, 그리고 김치를 활용해 두루치기 느낌까지 더한 칼칼하고 감칠맛 나는 돼지고기 요리예요.많은 분들이 헷갈리시는 부분이 있는데, 사실 제육볶음과 두루치기는 같은 개념이 아닙니다. 제육볶음은 돼지고기에 양념을 넣어 볶다가 야채를 더해 완성하는 방식이고, 두루치기는 고기와 야채를 볶다가 양념 국물을 넣어 자작하게 끓여내는 방식이죠. 즉, 두루치기는 국물이 조금 더 있는 형태, 제육볶음은 볶음 요리에 가깝다고 할 수 있습니다. 하지만 중요한 건 양념! 맛있는 양념만 제대로 만들면 두 가지 방식 모두 밥도둑이 될 수 있습니다. 그럼 본격적으로 앞.. 2025. 8. 21. 진미채볶음 황금레시피 이렇게 간장 진미채볶음 황금레시피, 아이들도 좋아하는 밑반찬 만들기밑반찬 하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴 중 하나가 진미채볶음이죠. 보통 빨갛고 매콤한 고추장 베이스로 많이 만들지만, 오늘은 간장 진미채볶음 황금레시피를 소개합니다. 마요네즈와 간장을 베이스로 해 아이들도 부담 없이 먹을 수 있는 담백한 버전이에요. 쫄깃한 오징어채에 짭조름하고 고소한 양념이 스며든 이 반찬, 생각보다 정말 간단하게 만들 수 있습니다. 준비 재료 오징어채(진미채) 380g진간장 6 큰 술맛술 4 큰 술간 마늘 1 큰 술마요네즈 1 큰 술참기름 3 큰 술올리고당 3바퀴(취향껏 조절)깨소금 약간 1. 간장 양념 만들기먼저 깊은 볼에 진간장 6 큰 술, 맛술 4 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 그리고 마요네즈 1 큰 술을 넣습니다.마요.. 2025. 8. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 93 다음 반응형
