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깻잎순 볶음 나물 깻잎볶음 맛있게 볶는법!!! 풍미가 좋아요 깻잎 특유의 풍미 좋아하시는 분들 많으실 겁니다. 어떤 음식에 넣어서 볶든 진한 풍미와 잘 어우러져 음식의 맛을 한 층 더 살려주는 깻잎인데요.   오늘은 연한 깻잎순 나물 활용해 깻잎순 볶음 깻잎볶음 맛있게 볶는법!!! 알려드리겠습니다.  씹히는 식감이 좋으면서도 깻잎 특유의 진한 풍미가 좋은 반찬이라 밥도둑 입니다. 그럼 깻잎순 볶음 만들기 시작해 보겠습니다.   깻잎 나물 볶음 재료 깻잎순 315g, 대파 1/2대, 국간장 5 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 들기름 3 큰 술, 물 120ml,깨  깻잎순볶음   1. 깻잎순을 흐르는 물에서 흔들어가며 꼼꼼하게 세척해 줍니다. 식초를 희석한 물에 잠시 담가주셔도 좋습니다.    2. 끓는 물에 세척한 깻잎순을 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로 데쳐줍니다. 그.. 2024. 9. 1.
가지탕수 만드는 법 소스 만들기 레시피 가지는 호불호가 갈리는 채소 중 하나죠. 특유의 물컹한 식감 때문에 꺼리시는 분들 있으실텐데요.  그러나 가지만큼 요리를 잘 해서 먹는다면 맛있는 채소가 없습니다.  가지철일 때 드셔줘야죠. 오늘은 쫄깃한 식감이 매력적인 가지탕수 만들기 해봤는데요.   곁들여서 먹으면 잘 어우러지는 가지탕수 소스 레시피까지 알려드릴테니, 이렇게 가지 맛있게 즐겨보시길 바라겠습니다. 그럼 가지탕수 만드는 법 시작해 보겠습니다.  가지탕수 만드는 법   재료 가지 5개,소금 1/2 티스푼, 양파 1개, 당근 1/3개, 양배추 1줌,전분가루 4 큰 술,​진간장 3 큰 술, 설탕 6 큰 술, 물 120ml,식초 3 큰 술,생강가루 1/4 큰 술,​식용유,물 100ml,전분가루 1 큰 술  1. 가지의 꼭지를 제거해 줍니다. 가.. 2024. 8. 24.
팥빙수 만드는 방법 우유 빙수 만들기 집에서 간단하게 역대급 폭염이라는 말이 나올 정도로 날씨가 정말 더운데요.  더위 때문에 힘드신 분들 정말 많으실거예요. 오늘은 무더위에 디저트로 즐기기 좋은 빙수 만들기 해봤는데요.  이렇게 집에서도 간단하게 우유빙수 만들어서 드실 수 있습니다. 부드러운 우유 얼음 손쉽게 만드는 방법 알려드리겠습니다. 몇 가지 재료로 간단하게 집에서 팥빙수 만드는 방법 시작해 보겠습니다.   팥빙수 만드는 방법  재료 우유 4 컵,물 1컵,설탕 3 큰 술,연유 3 큰 술,빙수 팥,인절미,콩가루,슬라이스 아몬드,추가 연유 * 컵은 종이컵 기준입니다.  1. 지퍼백에 우유를 부어줍니다.   2. 물을 부어줍니다. 물을 넣어주셔야 빙수가 금방 녹지 않습니다.    3. 설탕을 넣어줍니다.  4. 연유를 넣어줍니다. 잘 섞어주세요. 지퍼백을.. 2024. 8. 21.
김치찌개 맛있게 만드는 방법 황금레시피 이겁니다 김치찌개는 한국인이 대부분 좋아하는 찌개 요리인데요.   김치찌개 하나만 있어서 밥 한 끼 먹을 수 있죠. 맛있게 잘 끓인 김치찌개에 밥을 슥슥 말아 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다.  김치찌개 맛있게 만드는 방법 가지고 왔는데요. 새우젓을 넣어 시원하면서도 김치의 칼칼한 맛이 좋고요. 삼겹살을 넣어 볶아 풍미를 더했습니다. 김치찌개 맛있게 만드는 방법 황금레시피 시작해 보겠습니다.   김치찌개 맛있게 만드는 방법  김치찌개 황금레시피 재료 삼겹살 281g,양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 신김치 1/4쪽, 고춧가루 2 큰 술, 물 1100ml,간 마늘 2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 들기름 2 큰 술, 김칫국물 1컵, 두부 반모,새우젓 1 큰 술  * 컵은 종이컵 기준이고, 큰 술은 밥숟가락.. 2024. 8. 17.

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