본문 바로가기

분류 전체보기273

비빔국수 황금레시피 양념장 만드는법 칼비빔국수 오늘은 자꾸 손이 가는 비빔국수 황금레시피 양념장 만드는법 소개해 보겠습니다. 면과 적절히 어우러지는 맛입니다.  감칠맛 있으면서도 적당히 칼칼해서 맛있습니다. 저는 생 칼국수면을 사용해서 칼비빔국수 만들어봤습니다. 쫄깃하게 씹히는 식감과 양념장이 조화로운 비빔국수 황금레시피 시작해 보겠습니다.    재료 대파 1/2대, 고추장 2 큰 술, 진간장 3 큰 술,설탕 1/2 큰 술,매실청 3 큰 술,올리고당 1 큰 술, 고운 고춧가루 2 큰 술,식초 2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 깨, 참기름 2 큰 술, ​오이 1개, 상추, 칼국수면 729g, 골뱅이캔 300g,조미김​* 양념장은 한 번에 다 사용하지 않았습니다. * 밥숟가락 기준입니다.비빔국수 황금레시피 양념장 만드는법 ​1. 대파 1/2대를 잘게 다.. 2025. 3. 14.
냉이무침 황금레시피 만드는 법 만들기 냉이요리 오늘은 봄나물하면 떠오르는 냉이를 활용한 냉이무침 황금레시피 만드는 법 가지고 왔습니다. 향긋함이 좋은 냉이무침 만들기 입니다. 두 가지 양념 레시피를 소개해 보겠습니다. 된장무침과 고추장 무침입니다. 각각의 매력이 다르니 취향에 따라 골라서 무쳐드시면 좋을듯 합니다. 그럼 냉이무침 황금레시피 만들기 시작해 보겠습니다.     재료 냉이 194g 소금 1/2 큰 술​된장 1.5 큰 술 간 마늘 1 큰 술 매실청 1.5 큰 술 참기름,깨​ 냉이 207g,소금 1/2 큰 술,고추장 1 큰 술 간 마늘 1 큰 술 매실청 2 큰 술 고춧가루 1/2 큰 술,대파 1대,참기름,깨 * 큰 술은 밥숟가락 기준 입니다. 냉이 손질 ​1. 노랗게 된 잎이 있다면 떼어주고 뿌리 부분에 남아있는 흙이 있다면 칼로 긁어냅니다.. 2025. 3. 13.
돌나물 무침 돈나물 맛있게 먹는방법 오늘은 돌나물 돈나물을 활용한 반찬 레시피 가지고 왔습니다. 돌나물 무침 돈나물 맛있게 먹는방법 입니다. 주로 봄에 무쳐먹거나 김치를 담가먹는 식재료죠. 돌나물 돈나물과 잘 어우러지는 초장무침 양념입니다. 돌나물 돈나물에는 칼슘이 풍부하며, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 된다고하니 돌나물 무침 만들어서 드셔보시길 바랍니다. 그럼 돈나물 맛있게 먹는방법 시작해 보겠습니다.     재료 돈나물 262g, 고추장 1.5 큰 술, 간 마늘 1 큰 술,매실청 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 식초 3 큰 술* 큰 술은 밥숟가락 기준입니다. ​​1.고추장 1.5 큰 술, 간 마늘 1 큰 술을 넣어줍니다.   ​2. 매실청 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술을 넣어줍니다. ​3​. 식초 3 큰 술을 넣고 잘 섞어줍니.. 2025. 3. 13.
베이컨 요리 양배추 계란 베이컨 볶음밥 만드는법 오늘은 간단한 한 그릇 요리 만들어봤습니다. 베이컨 요리 양배추 계란 베이컨 볶음밥 만드는법 입니다. 아삭하면서도 달큼한 양배추의 식감이 좋은 볶음밥 입니다.    양배추와 적당히 짭조롬한 베이컨을 더해서 볶으면 잘 어우러집니다. 거기에 든든함을 더해줄 계란을 활용했습니다. 그럼 베이컨 요리 양배추 계란 베이컨 볶음 만드는법 시작해 보겠습니다.    재료 감자 2개양배추 2줌, 베이컨 3줄,대파 1대, 마늘 9쪽, 밥 2공기,진간장 2 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술,계란 2알, 참기름,깨 재료 썰기 ​1. 감자 2개를 깍둑썰기하고 물에 담가서 전분기를 빼기 위해 10분 정도 담가둡니다. ​2. 양배추는 2줌 정도 나오게 다져줍니다.   ​​3. 베이컨 3줄을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.. 2025. 3. 12.