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돼지갈비찜 황금레시피 압력솥 양념 명절이 얼마 남지 않았습니다. 오늘은 설 명절에 함께 먹기 좋은 돼지갈비찜 황금레시피 맛있게 만드는 법 가지고 왔습니다. 압력솥으로 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 레시피 입니다. 돼지갈비는 핏물을 잘 빼는 게 중요합니다. 돼지갈비 외에 몇 가지 재료와 함께 압력솥에 넣고 양념만 준비해서 부어주시면 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다. 압력솥에 조리하시면 더 부드럽게 즐기실 수 있고요. 그럼 돼지갈비찜 황금레시피 양념 맛있게 만드는 법 압력솥 레시피 시작해 보겠습니다. 재료돼지갈비 1600g,사과 중 1/2개,양파 1개,당근 1개,대파 1대,간 마늘 2 큰 술,간 생강 1 큰 술,진간장 10 큰 술,매실청 2 큰 술,참기름 2 큰 술,후춧가루 * 큰 술은 밥숟가락 기준입니다. .. 2025. 1. 25.
고추전 맛있게 만드는법 명절음식만들기 오늘은 아삭하게 씹히는 맛이 좋은 고추전 맛있게 만드는법 가지고 왔습니다. 명절음식만들기 해봤습니다. 아삭한 고추에 고기 속을 꽉 채워서 식감이 좋은 전입니다. 매콤한 맛을 내고 싶다면 청양고추를 사용하시면 됩니다.   고기속은 일반적인 동그랑땡 속과 똑같습니다. 그럼 아삭하면서도 진한 고기의 풍미가 좋은 고추전 맛있게 만드는법 시작해 보겠습니다.    재료돼지고기 앞다리 다짐육 466g, 느타리버섯 122g, 청양고추 76g, 쪽파 80g,양파 200g, 피망 33g, 소금 1/2 티스푼,후춧가루, 간 마늘 1 큰 술,맛술 2 큰 술,부침가루 3 큰 술,​부침가루,청양고추, 오이고추,계란,식용유  1. 고추전 고기 속 만들기      1. 청양고추 76g을 잘게 다져주고, 양파 200g을 잘게 다져줍니.. 2025. 1. 23.
감자탕 황금레시피 만드는법 이렇게 오늘은 감자탕 황금레시피 만드는법 가지고 왔습니다. 날씨가 추운 겨울에는 따뜻한 음식이 생각나기 마련입니다. 이럴 땐 뜨끈하면서도 깊은 맛의 감자탕 한 끼로 괜찮죠. 김치 묵은지 돼지등뼈 감자탕인데요. 감자탕은 돼지 등뼈에 든 척수를 '감자' 라고 부른 것에서 유래했다는 설도 있고, 돼지 등뼈를 부위별로 나눌 때 감자뼈 라는 부분이 있는데 그걸 끓였다고 한 것에서 유래했다는 설이 있습니다.   푹 익은 묵은지와 돼지등뼈 살과 함께 곁들이면 별미입니다. 김치와 각종 양념의 들어가 시원한 국물에 들깻가루 까지 곁들이면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 그럼 감자탕 황금레시피 만드는법 시작해 보겠습니다.  재료돼지등뼈 2.9kg,양파 1개,건 편생강 3개 ~ 4개,건 청양고추 4개,다진 마늘 2 큰 술,맛술 .. 2025. 1. 22.
닭볶음탕 맛있게 만드는법 이겁니다 오늘은 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 닭볶음탕 맛있게 만드는법 가지고 왔습니다. 전기 압력솥을 사용해서 더욱 부드러운 식감이 좋습니다. 불 앞에서 계속 조리할 필요 없이 닭볶음탕을 만들 수 있는 방법으로 양념을 만든 후 부어서 조리해 주시면 됩니다.  이렇게 해주시면 매콤한 양념이 쏙쏙 배고 닭고기의 식감도 부드러워집니다. 그럼 비교적 손쉽게 만들어서 먹을 수 있는 닭볶음탕 맛있게 만드는법 시작해 보겠습니다.  닭볶음탕 맛있게 만드는법 재료볶음탕용 닭 1.3kg, 청주,감자 303g,당근 228g, 고구마 294g, 양파 200g, 대파 3대,홍고추 1개, 청양고추 3개, ​고추장 2 큰 술, 진간장 7 큰 술, 맛술 3 큰 술, 간 마늘 1 큰 술,생강가루 1/4 티스푼,설탕 1.5 큰 술,고춧가루 .. 2025. 1. 21.