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키위 보관법 보관방법 키위는 독특한 맛과 풍부한 영양소로 많은 사람들이 사랑하는 과일입니다. 하지만 잘못된 보관 방법으로 인해 쉽게 무르거나 신선함을 잃는 경우가 많습니다.   키위를 오래도록 신선하게 유지하려면 어떻게 해야 할까요? 이번 글에서는 키위의 특성과 함께 최적의 보관 방법을 자세히 알아보겠습니다. 키위 보관법 보관방법 시작해 보겠습니다.   키위의 특성과 구매 시 주의사항  키위는 수분 함량이 높고 외부 충격에 민감한 과일입니다. 따라서 처음부터 신선한 키위를 구매하는 것이 중요합니다. 겉모양: 껍질이 매끈하고 상처가 없는 것을 선택하세요.촉감: 살짝 눌렀을 때 너무 딱딱하거나 물렁거리지 않는 것이 가장 좋습니다.색상: 껍질이 고르게 갈색을 띠고 있는지 확인하세요. 키위의 기본 보관 원칙 키위는 익는 과정이 계속.. 2025. 1. 29.
구멍 어묵전 만드는법 부들 어묵 예쁘게 부치기 대파전 오늘은 초간단 어묵전 만드는법 가지고 왔습니다. 부들 어묵 구멍 어묵전 입니다. 어묵탕 재료로 많이 사용하는 어묵이지만 어묵전 재료로 사용하시면 아주 좋습니다.  씹히는 식감도 좋고 손쉽게 만들어서 먹을 수 있기 때문입니다. 대파, 고추 등을 사용해서 고추전 대파전으로 만들어봤습니다. 넣는 재료에 따라 맛이 달라서 색다른 맛이 있습니다. 그럼 쫄깃하게 씹히면서도 아삭한 맛이 좋은 구멍 어묵전 만들기 시작해 보겠습니다.       재료 부들어묵(구멍 어묵),대파,청양고추,홍고추,부침가루,계란 3개,소금 1꼬집,식용유      1. 어묵에 재료 끼우기  ​  1. 먼저 대파를 어묵 길이에 맞게 썰어줍니다. ​ 2. 대파를 끼워 넣어줍니다. 한 번에 집어넣으러고 하면 뻑뻑해서 잘 안 들어가니 참고하시길 바랍니.. 2025. 1. 28.
크래미 전 맛살전 만들기 깻잎전 황금레시피 만드는방법 오늘은 씹히는 식감이 좋은 크래미 전 맛살전 만들기 팽이버섯 전 깻잎전 황금레시피 만드는방법 가지고 왔습니다. 촉촉한 맛살 크래미가 부드럽게 씹히면서도 팽이버섯의 식감이 좋은 전입니다. 거기에 깻잎의 향이 적절하게 어우러지면서 맛이 조화롭습니다. 간단한 반찬으로 먹기에도 좋고, 손쉽게 만들어서 먹기 좋은 전 레시피이니, 크래미 전 맛살전 팽이버섯 전 깻잎전 이렇게 만들어서 드셔보시길 바랍니다. 그럼 시작해 보겠습니다. 크래미 전 재료크래미 게맛살,깻잎,팽이버섯,계란 2알,소금 2꼬집,식용유,튀김가루 or 부침가루 1. 계란 풀기 .. 2025. 1. 28.
참치전 만드는방법 계란 두부 참치전 만들기 두부전 오늘은 두부와 참치를 조합해 담백한 맛이 좋은 참치전 만드는방법 계란 두부전 만들기 소개해 보려고 합니다. 두부가 들어가기 때문에 상대적으로 기름진 느낌이 덜한 레시피 입니다. 무엇보다 부드러워서 아이들이 먹거나 어르신들이 드시기에도 좋은 참치전 만드는방법이랍니다.    고소하면서도 담백해서 좋습니다. 어렵지 않게 만들어서 먹을 수 있는 전이 필요하시다면 두부 참치전 만들기 해보시길 바랍니다. 그럼 두부전 만들기 시작해 보겠습니다. 재료쪽파 1줌, 홍고추 1개,청양고추 3개, 참치캔 135g, 두부 229g, 간 마늘 1 큰 술,소금 1/4 티스푼, 부침가루 2 큰 술, 계란 3알,식용유 * 큰 술은 밥숟가락 기준이고, 티스푼은 계량스푼 사용했습니다.  1. 재료 준비하기    1. 쪽파가 1줌 정도 나.. 2025. 1. 28.

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