꼬막 삶는법 꼬막무침 양념장 황금레시피 꼬막 해감쉽게하는법 시간
요즘 마트에 가니 꼬막이 보여 꼬막무침 만들어봤습니다. 쫄깃하게 씹히는 식감이 좋은 꼬막 삶는법 알려드리겠습니다. 꼬막은 해감을 해야하는데요. 뻘을 잘 토해낼 수 있도록 꼬막 해감쉽게하는법 팁도 공유해 보겠습니다. 꼬막을 삶은 후, 살을 발라내어 무쳐도 되지만, 꼬막 양념장을 그대로 올려서 드시면 됩니다. 그럼 꼬막무침 양념장 황금레시피 시작해 보겠습니다. 꼬막무침 황금레시피 재료물 1000ml,굵은 소금 5 큰 술, 쪽파 6 큰 술,간 마늘 1 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 멸치 액젓 2 큰 술, 진간장 3 큰 술, 맛술(미림) 2 큰 술, 깨 2 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 물 120ml,참기름 2 큰 술, 새꼬막 1.2kg 꼬막 해감 1. 물에 굵은 소금을 넣어준 후, 녹을 때까지..
2024. 11. 5.
새우 알리오 올리오 만드는법 스파게티 파스타 만들기
오늘은 간단하게 한 끼 식사로 만들어서 먹기 좋은 담백한 새우 알리오 올리오 만드는법 가지고 왔습니다. 알리오 올리오 스파게티 파스타는 말 그대로 마늘 올리브유를 뜻합니다. 2가지 재료가 핵심인 파스타로 마늘을 편 썰거나 다져서 올리브유에 볶아 향을 내준 후, 면수와 소스를 더해 버무려 드시면 됩니다. 치킨스톡으로 간단하게 감칠맛을 내봤고요. 거기에 새우를 더한 새우 알리오 올리오 만드는법이니, 담백한 파스타 좋아하신다면 만들어서 드셔보시길 바랍니다. 그럼 알리오 올리오 스파게티 파스타 만들기 시작해 보겠습니다. 알리오 올리오 만드는법 재료마늘 10쪽,물 1450ml,굵은소금 1/2 큰 술,파스타 300g,올리브 오일 10 큰 술,칵테일 새우 15마리,면수 3국자,치킨스톡 2 큰 술,크러쉬드 레드..
2024. 11. 5.
크로와상 샌드위치 만들기 신선한 실패없는 피넛버터 브런치 메뉴
오늘은 진한 풍미의 버터 맛이 좋은 크로와상 샌드위치 만들기 해봤습니다. 신선한 실패없는 브런치 메뉴인데요. 간단하게 만들어서 입맛 없을 때 먹기 좋습니다. 몇 가지 재료만 준비하고 속을 채우면 되는거라 어렵지 않게 만들어서 드실 수 있는 크로와상 샌드위치 만들기! 바삭하면서도 버터의 진한 맛 좋아하신다면 크로와상 샌드위치 만들기 해보시길 바랍니다. 재료 크로와상,슬라이스 햄,슬라이스 치즈,칵테일 새우,식용유,소금,후추,상추,계란,크림치즈,피넛버터(땅콩버터) 스크램블 만들기 1. 팬에 식용유를 둘러줍니다. 2. 계란을 까서 넣어줍니다. 3. 약불에서 저으면서 익혀주시고요. 계란이 어느 정도 익으면 잘개 쪼개가며 익혀줍니다. 슬라이스 햄 굽기 4. 슬라이스 햄을 살짝 익혀줍니다...
2024. 11. 4.
