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볶음 고추장 만들기 약고추장 황금레시피 오늘은 입맛 없을 때 비벼먹기 좋은 볶음 고추장 만들기 소개해 보려고 합니다. 약고추장 황금레시피 입니다. 적당히 매콤한 맛이 입맛을 돋아줍니다. 소고기 돼지고기를 함께 넣어 씹히는 식감을 살리면서 감칠맛을 더해봤습니다.  약고추장의 '약'은 동의보감에서 꿀을 '약'으로 사용했다는 기록에서 유래된 것이라고 합니다. 계란후라이만 부쳐 함께 슥슥 비벼 먹으면 간단한 한 끼 식사로 먹기 좋으니, 볶음 고추장 만들기 약고추장 황금레시피 참고해서 만들어보시길 바랍니다. 재료식용유,소고기 다짐육 158g, 돼지고기 다짐육 296g, 간 마늘 1 큰 술, 미림 2 큰 술,고추장 6 큰 술,대파 1대, 꿀 3 큰 술, 참기름 2 큰 술 * 큰 술은 밥숟가락 기준입니다.  1. 고기 볶기 1. 팬에 식용유를 둘러줍니다... 2024. 11. 10.
단호박 샐러드 만드는법 단호박 샌드위치 속 만들기 단호박찌는법 단호박요리 오늘은 달콤하면서도 부드러운 단호박을 활용한 단호박 샐러드 만드는법 소개해 보려고 합니다. 단호박 샌드위치 속 만들기 인데요. 간단하게 단호박찌는법 부터 차근차근 알려드리겠습니다.   단호박샐러드를 만들어두면 간단하게 단호박샌드위치까지 만들어서 드실 수 있는데요. 달콤하면서도 부드럽기 때문에 촉촉해서 우유와 함께 드시면 잘 어우러집니다. 몇 가지 재료로 금세 만들어서 드실 수 있는 단호박 샐러드! 식사대용으로 드시고 싶으신 분들은 단호박 샌드위치 만들기 해보시길 바랍니다.   재료단호박 296g(씨 제거한 무게),생크림 30ml,설탕 1 큰 술, 아몬드 슬라이스 1 큰 술,해바라기씨 1 큰 술,건블루베리 1 큰 술,호박씨 1 큰 술, 식빵 * 큰술은 밥숟가락 기준입니다. 1. 단호박 손질 1. 단호박의 .. 2024. 11. 9.
매콤 어묵김밥 만들기 백종원 매운 불어묵김밥 간장 레시피 오늘은 간단하게 한 끼 식사로 먹기 좋은 매콤 어묵김밥 만들기 해봤습니다. 백종원 매운 불어묵김밥 레시피 입니다. 어묵과 단무지, 어묵조림만 들어가는 간단한 조합이라 쉬운 김밥 레시피가 필요하신 분들께 딱입니다.   간장 맛과 매운 맛 두 가지가 있으니, 취향에 따라 골라 드시거나 번갈아가면서 드셔도 맛있습니다. 간장 어묵김밥이 매콤 어묵김밥 불어묵김밥의 매운맛을 잡아주기 때문에 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 그럼 어묵김밥 만들기 시작해 보겠습니다.   재료사각어묵 8장,간 마늘 2 큰 술,식용유 4 큰 술,설탕 2 큰 술,진간장 4 큰 술,액젓 2 큰 술,물 1/2컵,​ 청양고추 4개,고춧가루 3 큰 술,물 1/2컵,참기름,​밥 4 공기,소금 1/2 티스푼,깨,참기름 3 큰 술,​김밥 김,우엉조림,단.. 2024. 11. 9.
스테이크 덮밥 만들기 소고기 덮밥 만드는 법 레시피 오늘은 촉촉하게 구운 스테이크를 올린 스테이크 덮밥 만들기 해봤습니다. 잘 구워진 스테이크를 듬뿍 올려 밥과 함께 곁들이면 맛이 없을 수가 없는데요.  그 위에 양파와 양송이버섯을 곁들인 스테이크 덮밥 소스를 만들어 부어먹으면 잘 어우러집니다. 간단하게 소고기 스테이크 덮밥 만드는 법 알려드리겠습니다. 그럼 풍미 좋은 스테이크 굽기와 적당히 달큼하면서도 간단한 스테이크 덮밥 소스 만들기 시작해 보겠습니다.   재료부채살, 무염버터,소금,후추,올리브유,​양파 1/2개,파,양송이버섯 2개,​굴소스 3 큰 술,스테이크 소스 3 큰 술,물 60ml,설탕 1/2 큰 술, 맛술 2 큰 술,밥,계란 노른자  1. 소고기 마리네이드  1. 소금과 후추를 전체적으로 뿌려준 후, 올리브유를 골고루 발라줍니다.   2. 간.. 2024. 11. 8.