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식생활정보209

팬케이크 만드는 방법 수플레 팬 케이크 만들기 반죽 오늘은 집에서도 어렵지 않게 만들어서 먹을 수 있는 폭신폭신한 팬케이크 만드는 방법 수플레 팬케이크 만들기 소개해 보겠습니다. 과일과 함께 곁들이면 브런치로 먹기에도 좋습니다. 수플레 팬케이크는 머랭을 잘 쳐주시면 되는데요. 꺼지지 않도록 뿔이 올라올 때까지 머랭을 치고,  꺼지기 전에 구워주시면 됩니다. 그럼 계란의 부드러운 식감이 매력적인 팬케이크 만드는 방법 수플레 팬케이크 만들기 반죽 시작해보겠습니다.     재료 계란 3알,레몬즙 1 큰 술,우유 2 큰 술,​밀가루 중력분 55g,베이킹파우더 1/4 티스푼,레몬즙 1/2 티스푼,스테비아 34g,​메이플 시럽,블루베리,딸기 수플레 팬케이크 반죽 ​1. 노른자 3알에 레몬즙 1 큰 술, 우유 2 큰 술을 넣어줍니다. 레몬즙 대신 바닐라익스트랙을 사용.. 2025. 3. 27.
쑥튀김 만드는 법 튀김 간장소스 만들기 바삭한 쑥 요리 방법 오늘은 봄나물 중 하나인 향긋한 쑥을 활용한 바삭한 쑥튀김 만드는 법 소개해 보려고 합니다. 쑥 요리 방법은 다양하죠. 그 중 쑥튀김은 바삭한 식감과 함께 끝 맛에서 퍼지는 쑥 특유의 풍미가 매력적입니다. 그럼 쑥튀김 만드는 법 참고하셔서 봄 느낌 내보시길 바랍니다. 그럼 쑥튀김 바삭하게 만드는 법 시작해 보겠습니다. 함께 곁들일 튀김 간장소스 만들기도 알려드리겠습니다.    재료쑥 1줌,튀김가루 1컵,전분가루 1/2컵,맥주 150ml,(거품 포함 x)식용유​양조간장 1 큰 술,설탕  1/2 큰 술,식초 1 큰 술,깨 1/2 큰 술 쑥 세척하기 ​1. 1줌 정도 사용합니다. ​2. 쑥을 흐르는 물에서 세척해 준 후, 체에 밭쳐서 물기를 빼줍니다. 튀김 반죽 만들기​3. 튀김가루 1컵을 넣어줍니다. ​4... 2025. 3. 27.
순대볶음 만드는 방법 백순대볶음 만드는법 집에서 오늘은 신림동 순대타운에서 유명한 메뉴 순대볶음 만드는 방법 백순대볶음 만드는법 소개해 보려고 합니다. 매콤한 순대와 다른 매력이 있습니다. 집에서도 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 순대볶음 만드는 방법 백순대볶음 만드는 법 알려드리겠습니다. 당면도 함께 넣어봤고 야채의 아삭한 식감도 좋은 순대볶음입니다. 그럼 백순대볶음 만드는법 시작해보겠습니다.     재료당면 140g,양파 1/2개, 대파 1대,당근 1/4개, 양배추 175g, 깻잎 13장, 청양고추 3개,홍고추 2개, 마늘 8쪽,순대 520g, 식용유,들기름,소금 1/4 큰 술,설탕 1/2 큰 술,후춧가루,들깻가루 3 큰 술, ​초고추장 4 큰 술, 간 마늘 1 큰 술,들깻가루 2 큰 술, 후춧가루, 들기름 2 큰 술* 큰 술은 밥숟가락 기준입니다.. 2025. 3. 25.
토마토 스파게티 만드는 방법 시금치 파스타 아라비아따 소스 레시피 오늘은 매콤한 맛이 매력적인 토마토 스파게티 만드는 방법 아라비아따 소스 만들기 가지고 왔습니다. 아라비아따는 이탈리아어로 '화난'이라는 뜻입니다. 매운 고추가 들어가기 때문에 그런 이름이 붙었다고 해요. 씹히는 식감을 위해 시금치를 더해서 만들어 봤습니다. 끝맛에서 매콤함이 확 돌기 때문에 양식이 느끼하다고 생각하시는 분들도 맛있게 드실 수 있는 토마토 스파게티 만드는 방법 입니다. 그럼 시금치 파스타 레시피 시작해 보겠습니다.    재료 스파게티 261g,굵은소금 1/2 큰 술,마늘 15쪽,양파 1/2개,페페론치노홀,시금치 1줌,방울토마토 6개,칵테일새우 8마리,후춧가루,올리브유 3 큰 술,토마토소스 7 큰 술,면수 4국자,올리브유 1 큰 술,파마산 치즈가루,모차렐라 체더치즈 재료 썰기 ​1. 양파 .. 2025. 3. 25.
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