반응형 식생활정보261 돌미나리 무침 만드는 법 만들기 향긋해요. 돌미나리 무침 만드는 법, 향긋해요! 새콤달콤 고추장 초무침 만들기오늘은 향긋한 봄 내음 가득한 돌미나리 무침 만드는 법 소개해드릴게요.봄철 입맛 없을 때 상큼한 반찬이 딱 필요하잖아요? 이럴 때는 향이 진~한 돌미나리로 고추장 초무침을 해보는 걸 추천드려요.돌미나리는 일반 미나리보다 향이 더 진하고 풍부해서 무쳐 먹으면 입안 가득 봄기운이 퍼지는 기분이에요.게다가 비타민 A, B군, C는 물론이고 칼륨과 미네랄도 풍부해서 건강까지 챙길 수 있답니다. 특히 알코올 분해를 도와주는 효능이 있어서 해장 반찬으로도 인기 있는 식재료예요.100g당 16kcal 정도밖에 안 되는 저칼로리 채소라 다이어트 식단에도 잘 어울리고요. 오늘은 이 돌미나리를 데쳐서 새콤달콤 고추장 양념에 무쳐볼 거예요. 만들기도 쉽.. 2025. 4. 21. 피타브레드 샌드위치 먹는법 만들기 코스트코 빵 쫄깃한 피타브레드 샌드위치 먹는법! 코스트코 빵으로 든든한 한 끼 만들기 피타브레드, 요즘 자주 즐겨 먹는 코스트코 빵 중 하나입니다. 처음에는 생소했지만, 한 번 먹고 나니 쫄깃한 식감과 포만감에 푹 빠졌어요. 오늘은 이 피타브레드를 활용한 샌드위치 만들기를 소개해볼게요. 간단하지만 든든하게 한 끼 해결할 수 있어서 아침이나 점심 대용으로 딱이에요.저는 주로 코스트코에서 피타브레드를 구입해요. 대용량이라 가성비도 좋고, 냉동 보관해두면 필요할 때 꺼내 먹기 좋아요. 냉동된 피타브레드는 에어프라이어에 180도에서 5분 정도 돌리면 금방 부드럽고 따뜻해져서 맛있어요. 피타브레드 샌드위치 재료피타브레드 4개크림치즈상추사과슬라이스 치즈슬라이스 햄계란식용유머스터드 소스 1. 스크램블 에그 만들기 팬에 식용유.. 2025. 4. 21. 토마토 보관방법 실온 냉장 어떻게? 토마토 보관방법, 실온이냐 냉장 어떤 것이 좋을까? 마트에서 토마토를 사오면 항상 고민하게 되는 게 하나 있죠.“이거 냉장고에 넣어야 할까, 실온에 둬야 할까?”저도 처음엔 대충 냉장고 채소칸에 던져넣곤 했는데, 그게 오히려 토마토 맛을 망친다는 걸 알게 되곤 신경써서 보관하게 되었는데요. 직접 보관법을 바꿔보고 느낀 점을 토대로, 오늘은 토마토 보관방법을 정확하게 알려드릴게요. 덜 익은 토마토는 무조건 실온 보관! 초록빛이 도는 덜 익은 토마토는 절대 냉장고에 넣으면 안 돼요. 냉장고에 넣는 순간 숙성이 멈춰서 단맛도 제대로 올라오지 않고, 물렁해지기만 하더라고요.저는 예전엔 색이 연한 토마토도 그냥 냉장고에 넣었는데, 맛이 없고 푸석푸석해서 손이 안 갔어요. 지금은 덜 익은 토마토는 햇빛이 닿지 않는.. 2025. 4. 19. 계란찜 맛있게 하는법 황금레시피 찜기 사용법 계란찜 맛있게 하는 법 황금레시피! 찜기 사용법으로 사르르 푸딩 식감 완성 오늘은 누구나 실패 없이 만들 수 있는 계란찜 맛있게 하는 법, 그리고 찜기 사용법을 활용한 부드러운 푸딩 계란찜 황금레시피를 소개해드릴게요.계란찜은 흔한 반찬 같지만, 제대로 만들면 마치 달걀 푸딩처럼 사르르 녹는 부드러운 식감에 반하게 된답니다. 저는 요즘 입맛 없을 때 이 메뉴 하나로 따뜻하고 든든하게 한 끼 해결하고 있어요. 그럼 바로 시작해볼까요?재료 준비 계란 3개소금 1/4 티스푼미지근한 물 200ml (계란 1 : 물 1.5 비율)파슬리 또는 쪽파 약간 (선택) 1단계: 잘 저어주고 체에 걸러 부드럽게먼저 계란 3개를 볼에 깨넣고, 소금 1/4티스푼을 넣어주세요.흰자와 노른자가 완전히 섞이도록 충분히 저어줍니.. 2025. 4. 18. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 66 다음 반응형
