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콩자반 맛있게 만드는법 황금레시피 불리지 않고 하는법 부드럽게 하는 방법 오늘은 밑반찬으로 두고 먹기 좋은 콩자반 맛있게 만드는법 가지고 왔습니다. 간단하게 불리지 않고 하는 법 부드럽게 하는 방법 황금 레시피 알려드리겠습니다.   씹히는 식감이 좋고 입맛 없을 때 밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹어도 맛있습니다. 그럼 불리지 않아서 아주 간단하게 만들 수 있는 콩자반 맛있게 만드는 시작해 보겠습니다.      재료 서리태 2컵, 물 800ml, 마늘 2쪽, 진간장 2/3컵, 설탕 1 큰 술,올리고당 3 큰 술,깨* 컵은 종이컵 기준이고 큰술은 밥숟가락 기준입니다.서리태 세척하기​1. 서리태 2컵을 문질러가며 흐르는 물에서 세척합니다. 불리지 않고 콩자반 만들기 ​​2. 냄비에 서리태 검은콩 2컵을 넣어줍니다. ​3. 물 800ml를 부어줍니다. ​4. 뚜껑을 덮고 끓여주고 센 불.. 2025. 3. 5.
냉이된장국 끓이는법 봄 제철요리 냉이국 레시피 콩가루 넣고 끓이는 방법 오늘은 향긋한 맛과 구수한 맛이 좋은 냉이된장국 끓이는법 냉이국 레시피 가지고 왔습니다. 봄 제철요리 입니다. 날콩가루를 넣고 끓이는 방법인데 고소한 풍미가 좋습니다. 향긋한 냉이의 풍미 좋아하시는 분들은 된장과 함께 냉이된장국 냉이국 끓여서 드셔보시길 바랍니다. 그럼 냉이된장국 끓이는법 시작해 보겠습니다.   냉이된장국 끓이는법 재료 냉이 249g, 물 1650ml,멸치다시팩 1개,대파 1대, 된장 3 큰 술, 날콩가루 6 큰 술,간 마늘 1 큰 술* 큰 술은 밥숟가락 기준입니다. 1. 냉이 다듬기1. 냉이 249g을 손질해 줍니다. 노랗게 된 잎이 있다면 떼줍니다.   ​2. 뿌리 부분에 남아있는 흙이 있다면 칼로 긁어냅니다. 깨끗하게 세척해서 흙이 없다면 이 과정은 생략합니다. ​3. 꼼꼼하게 세척.. 2025. 3. 5.
달래무침 만드는 법 오이 달래무침 입맛돌아 맛있는 나물요리 오늘은 알싸하고 아삭한 맛이 좋은 봄나물 달래무침 만드는 법 가지고 왔습니다. 오이 달래무침 맛있는 나물요리 입니다. 아삭한 오이와 무치면 잘 어우러집니다. 식초를 넣은 산뜻한 달래무침이라 입맛 없을 때 무처서 먹으면 좋습니다. 그럼 고추장 베이스의 초무침 오이 달래무침 만드는 법 시작해 보겠습니다. 재료 달래 95g, 오이 1개,진간장 1 큰 술, 참치액 1 큰 술,매실청 2 큰 술,설탕 1/2 큰 술,식초 2 큰 술,고춧가루 2 큰 술,고추장 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 깨 오이 썰기 1. 오이를 소금으로 박박 문질러준 후, 세척해 주고 반으로 길게 갈라줍니다. 2. 어슷썰기 해줍니다. 달래 손질하기 3. 달래를 흐르는 물에서 꼼꼼하게 세척해 주고 검은 부분을 깔끔하게 떼서 손질해 줍.. 2025. 3. 4.
두부조림 황금레시피 양념장 이거지 스팸 두부조림 만들기 만드는법 오늘은 밥반찬으로 먹기 좋은 두부조림 황금레시피 양념장 스팸 두부조림 만들기 가지고 왔습니다. 밥에 슥슥 으깨가면서 먹으면 다른 반찬이 필요 없습니다. 적당히 칼칼하면서 짭쪼롬한 맛이 좋은 밥도둑 입니다. 부드러운 스팸과도 잘 어우러지니 간단한 밥반찬이 필요하시다면 두부조림 황금레시피 참고해서 만들어보시길 바랍니다. 재료두부 500g, 스팸 200g, 양파 1/2개,파 1대,진간장 5 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 깨,참기름 2 큰 술, 물 250ml,국간장 1.5 큰 술,물 60ml재료 썰기 ​1. 스팸 200g과 두부 500g을 정사각형 모양으로 썰어줍니다. 2. 양파 1/2개 채 썰어주시고, 대파 1대를 송송 썰어줍니다. 두부조림 양념장 만들기​3. 진간장.. 2025. 3. 3.