반응형 전체 글369 휴게소 감자구이 만드는 법 감자버터구이 겉바속촉의 매력! 휴게소 감자구이 만들기 알감자버터구이로 간식 해결 오늘은 진~한 버터의 풍미가 가득한 간식을 만들어 봤어요. 바로 ‘알감자버터구이’, 일명 휴게소 감자구이랍니다! 휴게소에서 한 번쯤은 사 먹어봤던 그 감자구이, 집에서도 간단하게 만들 수 있다는 거 아셨나요? 속은 촉촉하고 겉은 쫄깃하게, 감자버터구이로 간식 타임 제대로 즐겨보세요. 준비 재료알감자 10개무염버터 소금 2꼬집설탕 1 큰 술파슬리 (선택) Step 1. 알감자 삶기 껍질을 벗긴 알감자를 물에 넣고 삶아줍니다. 약 15~20분 정도가 적당해요. 젓가락이 쑥 들어갈 정도면 OK! 너무 오래 삶으면 감자가 으깨질 수 있으니 주의하세요. Step 2. 감자버터구이 팬에 무염버터를 넉넉하게 두르고 녹여주세요. .. 2025. 7. 16. 명란젓 맛있게 먹는 방법 버터 명란구이 덮밥 짭조름+고소함 폭발! 버터 명란구이 오이 아보카도 명란덮밥 레시피 명란젓 좋아하시나요?오늘은 명란을 가장 풍미 있게 즐길 수 있는 방법 중 하나인 버터 명란구이를 활용해, 고소하고 담백한 아보카도 명란덮밥을 만들어 봤어요. 간단한 재료지만 조화가 아주 훌륭해서, 명란젓 좋아하시는 분들이라면 꼭 한 번 만들어 보셨으면 해요. 오늘 포스팅에서는 명란젓 맛있게 먹는 방법과 함께, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 버터 명란구이 레시피를 소개합니다. 사용한 재료밥 한 공기아보카도 1/2개오이 1/3개명란젓 1~2줄무염버터 1조각양조간장 1T알룰로스(또는 물엿) 1T참기름, 통깨 약간 버터 명란구이 만들기 명란젓 맛있게 먹는 방법의 핵심은 ‘짠 기 빼기’와 ‘약불 조리’입니다. 먼저 명란젓은 찬물에 5분 정.. 2025. 7. 16. 단호박 찌는법 단호박스프 만들기 단호박 요리 달콤하고 부드러운 단호박스프 만들기 생크림 없이도 깊은 맛! 오늘은 부드럽고 건강한 단호박스프 만들기 레시피를 준비했어요. 생크림 없이도 고소하고 깊은 맛을 낼 수 있는 방법인데요, 바로 우유와 모짜렐라치즈의 조합을 활용하는 거예요. 치즈 자체에 간이 되어 있어서 소금 간도 따로 하지 않고도 맛있답니다. 단호박 찌는법부터 단호박 요리의 기본 팁까지 하나하나 소개해 드릴게요. 특히 입맛 없을 때 간단한 식사 대용으로도 정말 좋아요. 재료 준비단호박 899g (중간 크기 1개 기준, 찌기 전 무게)우유 650ml모짜렐라치즈 슬라이스 5장아몬드가루 3 큰 술슬라이스 아몬드나 견과류가 있으면 마지막에 뿌려서 고소하게 마무리해도 좋아요. 전자레인지로 단호박 찌는법 먼저 단호박을 흐르는 물에 깨끗이.. 2025. 7. 14. 노각무침 황금레시피 늙은오이무침 만드는 법 여름 입맛 살리는 노각무침 황금레시피｜늙은오이무침 만드는 법 여름만 되면 밥상에 자주 올라오는 제철 밑반찬 중 하나, 바로 노각무침입니다. 흔히 오이라고 부르는 채소가 노랗게 익으면 ‘노각’이라 부르는데요. 이 늙은오이는 특유의 꼬들꼬들한 식감 덕분에 무침 반찬으로 제격이랍니다. 오늘은 손질 후 무게 약 409g 기준으로 만든 노각무침 황금레시피를 소개할게요. 노각이 뭐길래? 노각은 오이보다 큼직하고 껍질이 단단하며 속에 씨가 많은 것이 특징이에요. 그냥 먹으면 물컹하고 질길 수 있지만, 씨를 제거하고 소금에 절이면 아삭한 식감으로 변신합니다. 시원하고 새콤한 무침 양념과 어우러지면 입맛 없는 여름에도 밥 한 공기 뚝딱이죠! 재료 준비 (409g 기준)노각 (손질 후 무게) 409g굵은소금 1/2 .. 2025. 7. 12. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 93 다음 반응형
