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식생활정보308

감자탕 황금레시피 만드는법 이렇게 오늘은 감자탕 황금레시피 만드는법 가지고 왔습니다. 날씨가 추운 겨울에는 따뜻한 음식이 생각나기 마련입니다. 이럴 땐 뜨끈하면서도 깊은 맛의 감자탕 한 끼로 괜찮죠. 김치 묵은지 돼지등뼈 감자탕인데요. 감자탕은 돼지 등뼈에 든 척수를 '감자' 라고 부른 것에서 유래했다는 설도 있고, 돼지 등뼈를 부위별로 나눌 때 감자뼈 라는 부분이 있는데 그걸 끓였다고 한 것에서 유래했다는 설이 있습니다. 푹 익은 묵은지와 돼지등뼈 살과 함께 곁들이면 별미입니다. 김치와 각종 양념의 들어가 시원한 국물에 들깻가루 까지 곁들이면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 그럼 감자탕 황금레시피 만드는법 시작해 보겠습니다. 재료돼지등뼈 2.9kg,양파 1개,건 편생강 3개 ~ 4개,건 청양고추 4개,다진 마늘 2 큰 술,맛술.. 2025. 1. 22.
닭볶음탕 맛있게 만드는법 이겁니다 오늘은 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 닭볶음탕 맛있게 만드는법 가지고 왔습니다. 전기 압력솥을 사용해서 더욱 부드러운 식감이 좋습니다. 불 앞에서 계속 조리할 필요 없이 닭볶음탕을 만들 수 있는 방법으로 양념을 만든 후 부어서 조리해 주시면 됩니다. 이렇게 해주시면 매콤한 양념이 쏙쏙 배고 닭고기의 식감도 부드러워집니다. 그럼 비교적 손쉽게 만들어서 먹을 수 있는 닭볶음탕 맛있게 만드는법 시작해 보겠습니다. 닭볶음탕 맛있게 만드는법 재료볶음탕용 닭 1.3kg, 청주,감자 303g,당근 228g, 고구마 294g, 양파 200g, 대파 3대,홍고추 1개, 청양고추 3개, ​고추장 2 큰 술, 진간장 7 큰 술, 맛술 3 큰 술, 간 마늘 1 큰 술,생강가루 1/4 티스푼,설탕 1.5 큰 술,고춧가.. 2025. 1. 21.
샤브샤브 육수 만들기 소스 재료 등촌 st 얼큰하게 오늘은 추운 날씨에 딱 먹기 좋은 얼큰하고 뜨끈한 샤브샤브 육수 만들기 소개해 보려고 합니다. 맑은 국물의 샤브샤브도 물론 맛있지만 칼칼한 국물의 샤브샤브도 매력적이죠. 등촌 샤브샤브 칼국수 st로 만들어봤습니다. 채소와 함께 세팅하는 법과 곁들일 샤브샤브 소스 레시피도 함께 알려드리겠습니다. 그럼 추운 겨울에 한 끼 식사로 먹기에도 좋고, 손님상에 올려도 좋을만한 샤브샤브 육수 만들기 샤브샤브 소스 레시피 시작해 보겠습니다. 얼큰 샤브샤브 재료다시마 3조각,굵은 멸치 1줌,건표고버섯 1줌,물 1500ml,​고추장 1 큰 술,된장 1 큰 술,고춧가루 1.5 큰 술,국간장 2 큰 술,간 마늘 2 큰 술,후춧가루,맛술 2 큰 술,​​진간장 2 큰 술,식초 2 큰 술,설탕 1/2 큰 술,연겨자 취향.. 2025. 1. 20.
볶음밥 맛있게 만드는법 스팸 김치볶음밥 오늘은 간단하게 한 끼 식사로 볶아먹기 좋은 볶음밥 맛있게 만드는법 가지고 왔습니다. 스팸 볶음밥 입니다. 햇반으로 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 레시피 알려드리겠습니다. 스팸과 김치 조합은 맛이 없을 수 없는 조합이죠. 아삭하게 씹히는 김치와 부드러운 스팸이 잘 어우러지는 스팸 김치볶음밥 입니다. 여기에 계란후라이를 올려서 먹으면 잘 어우러지고요. 그럼 적당히 매콤하면서도 감칠맛 있는 스팸 김치볶음밥 볶음밥 맛있게 만드는법 시작해 보겠습니다. 재료햇반 210g×3,대파 1대,간 마늘 1 큰 술,신김치 233g, 스팸 200g, 식용유,진간장 2 큰 술,설탕 1/2 큰 술,고춧가루 1 큰 술,참기름 2 큰 술,깨 * 3인분 정도의 양입니다. 재료 썰기 1. 대파 1대를 송송 썰어줍니다. 2. .. 2025. 1. 17.
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