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감자요리 종류 레시피 요리 방법 바로 이것입니다 요즘 햇감자가 나오는 시즌입니다. 감자가 맛있는 시기인데요. 싸고 영양 많은 감자로 맛있는 감자요리 하기에 좋은 때라고 할 수 있죠. 감자요리 종류는 무궁무진한데요. 몇 가지 뽑아서 가져왔습니다. 감자의 담백함과 감칠맛을 더욱 잘 살릴 수 있는 감자요리 소개해 보겠습니다. 감자 이렇게 조리해서 드셔보시길 바랍니다.   * 큰 술은 밥숟가락 기준이며, 티스푼은 계량스푼 사용했습니다.  감자피자 또띠아를 활용해서 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 감자피자 입니다. 감자와 잘 어울리는 랜치소스를 만들어서 곁들여봤습니다. 진한 감자의 풍미가 담긴 피자 좋아하신다면 이렇게 만들어보세요.  재료 감자,슈레드치즈,베이컨,또띠아,양파 1/4개,플레인 요거트 2 큰 술, 마요네즈 2 큰 술, 메이플 시럽 1.5 큰 술, .. 2024. 7. 10.
양배추 요리 종류 간단하고 맛있게 드세요 양배추는 아삭한 식감이 좋아서 많이 사랑받는 채소 중 하나입니다. 위 점막을 보호하는 데 도움을 줘서 즐겨드시는 분들이 많으실텐데요. 양배추를 주재료로 사용한 간단한 양배추 요리 종류 소개해 보겠습니다. 양배추를 맛있게 즐길 수 있는 방법은 무궁무진합니다.  양배추죽  부드럽게 한끼 식사로 드시기 좋은 양배추죽 입니다. 입맛 없는 아침에 먹기에 좋을만한 메뉴이기도 합니다. 양배추 자체의 달큼한 맛이 죽의 감칠맛을 올려줍니다.   재료 양배추 1줌, 참치 150g, 애호박 1/4개,마늘 3쪽, 참기름 2 큰 술,물 550ml,밥 1공기,계란 1알,깨  1. 양배추를 1줌 정도 나오게 다져주시고, 애호박도 다져줍니다.2. 마늘도 다져줍니다. 간 마늘을 사용하셔도 됩니다. 3. 냄비에 양배추, 애호박, 마늘을.. 2024. 7. 9.
아보카도 먹는 방법 먹는법 이렇게 드세요 숲속의 버터 라는 별명이 있는 아보카도는 많은 분들이 즐겨먹는 과일입니다. 후숙을 잘 해서 먹는다면 부드러운 식감으로 즐기실 수 있죠. 그냥 먹어도 맛있는 아보카도이지만 다양한 방법으로 활용한다면, 더욱 풍성한 식탁을 만드실 수 있으실 겁니다. 그럼 아보카도 맛있게 먹는법, 아보카도 먹는 방법 소개해 보도록 하겠습니다. 덮밥부터 샌드위치 음료까지 아보카도를 활용할 수 있는 방법은 무궁무진 합니다.    아보카도 오픈 샌드위치   아보카도를 활용하는 대표적인 방법이죠. 오픈 샌드위치로 만들어봤습니다. 바삭하게 구운 호밀빵과 부드러운 아보카도, 새우의 식감이 잘 어울리는 샌드위치입니다. 브런치로 추천합니다.  재료 아보카도 1개,삶은 계란 2개, 아보카도오일 2 큰 술, 소금 2꼬집,후추,호밀빵,토마토   .. 2024. 7. 8.
용과 자르는법 깎는 법 까기 이렇게 하세요 7월은 용과의 제철입니다. 이 시기에 먹을 수 있는 열대과일 종류인데요. 원산지는 멕시코로 빨간색의 자줏빛이 특징입니다. 겉 색깔이 강렬한 데에 비해 과육은 새하얀 것이 반전이죠. 물론 속이 붉은 용과도 존재합니다. 가지에 달린 모습이 용이 여의주를 물고 있는 모양이라고 해서 용과라는 이름이 붙은 것이죠. 이렇게 강렬한 생김새를 가졌지만 맛은 비교적 밍밍한 편인 용과! 그래서 그만큼 호불호가 갈리지만 더운 여름에 디저트로 먹기엔 좋습니다. 그럼 용과 자르는법 깎는 법 소개해 보겠습니다.   껍질을 제거하지 않는 방법    먼저 식초를 희석한 물에 잠깐 담가둔 후, 흐르는 물에서 용과를 세척해 줍니다. 용과의 초록 부분을 정리해 줍니다. 이 과정은 필수는 아닙니다. 양 끝을 썰어낸 후, 세로로 길게 반으로.. 2024. 6. 22.

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