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식생활정보103

무말랭이무침 황금레시피 만드는법 양념 만들기 꼬들꼬들 맛있는 밑반찬 오늘은 꼬들꼬들 맛있는 밑반찬 무말랭이무침 황금레시피 양념 만드는법 가지고 왔습니다. 수육과 함께 곁들여도 맛있고 입맛 없을 때 반찬으로 먹기에도 딱 좋은 무말랭이무침 입니다.   양념은 엄청 간단합니다. 적당히 매콤하면서도 감칠맛 있는 무말랭이무침 양념 황금레시피 알려드리겠습니다. 간단하게 무쳐두고 밑반찬으로 두고 먹기 좋습니다. 다른 음식과 곁들이면 대부분 잘 어울리죠. 그럼 꼬득꼬들 오도독오도독 씹히는 식감이 좋아 자꾸 손이 가는 무말랭이무침 만드는법 시작해 보겠습니다.  재료무말랭이 278g,가는 파 3대(대파 1대), 청양고추 4개, 양조간장 5 큰 술, 멸치 액젓 5 큰 술, 설탕 1 큰 술, 고춧가루 5 큰 술, 매실청 4 큰 술,간 마늘 2 큰 술,미림 2 큰 술, 물엿 2 큰 술,참기름 .. 2024. 11. 13.
무장아찌 담그는법 무장아찌 무침 만들기 무치는방법 아작아작한 빠르고 손쉬운 밑반찬 오늘은 밑반찬으로 두고 먹기 좋은 무장아찌 담그는법 가지고 왔습니다. 무장아찌로 무장아찌 무침 만들기 까지 해보겠습니다. 입맛 없을 때 물에 밥을 만 다음 이 무장아찌 곁들이면 별미입니다.   간장으로 절인 후, 양념을 곁들여 무장아찌 무침 만드시면 됩니다. 아작아작한 식감이 매력적이고, 특유의 짭조름한 맛이 입맛을 돋아줍니다. 그럼 무장아찌 담그는법과 무장아찌 무치는방법 까지 차근차근 알려드리겠습니다. 그럼 무장아찌 무침 만들기 시작해 보겠습니다.     재료무 7798g,설탕 1.5kg, 올리고당 3컵,​진간장 7컵, 매실청 3컵, 소주 1컵,​대파,간 마늘 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술,올리고당 1 큰 술,참기름,깨 * 컵은 종이컵 기준입니다.  1. 무장아찌 담그는법 1. 깨끗하게 세척한 무의 .. 2024. 11. 12.
콩불 레시피 백종원 콩나물 불고기 황금레시피 돼지 대패삼겹살 요리 오늘은 간단하게 한 끼 식사로 먹기 좋은 콩나물 불고기 레시피 가지고 왔습니다. 백종원 콩불 황금레시피인데요. 돼지 대패삼겹살을 활용해서 휘리릭 볶아 먹을 수 있는 요리라 귀찮을 때 딱 좋습니다.  적당히 칼칼하면서도 감칠맛 있는 양념이 입맛을 돋아주고요. 아삭아삭하게 씹히는 콩나물와 대패삽겹살이 잘 어우러지는 요리 입니다. 그럼 콩불 레시피 백종원 콩나물 불고기 황금레시피 시작해 보겠습니다.   재료진간장 4 큰 술(40g),맛술 4 큰 술(40g),황설탕 2와 1/3 큰 술(28g),굵은 고춧가루 약 2 큰 술(18g),고추장 2와 4/5 큰 술(56g),간마늘 1과 4/5 큰 술(36g),통깨 1/2 큰 술(2.5g),​대패삼겹살 280g,콩나물 300g,대파 1과 1/5대(120g),양파 3/5개.. 2024. 11. 12.
아보카도 샌드위치 만들기 과카몰리 레시피 멕시칸푸드 아보카도 요리 오늘은 담백하고 고소한 아보카도를 활용한 과카몰리 레시피 가지고 왔습니다. 멕시칸푸드로 유명한 과카몰리는 튀긴 또띠아 조각으로 퍼서 먹는 요리입니다. 산뜻하면서도 부드러워서 아보카도 샌드위치 만들어 먹기도 좋은데요. 과카몰리의 '과카'는 멕시코에서 아보카도를 뜻하고, '몰레'는 멕시코 원주민 어로 '소스'를 뜻합니다.   집에서도 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 초간단 과카몰리 레시피 아보카도 샌드위치 만들기 해보겠습니다. 든든하면서도 부담없이 먹을 수 있는 샌드위치로 산뜻한 토마토와 양파가 잘 어우러지는 맛입니다. 그럼 아보카도 요리 과카몰리 레시피 아보카도 샌드위치 만들기 시작해 보겠습니다.   재료방울토마토 8개, 아보카도 2개, 양파 1/2개,소금 1/4 티스푼,올리브유 2 큰 술, 레몬즙 2 큰.. 2024. 11. 11.
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