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식생활정보41

오트밀 먹는법 맛있게 이렇게 드세요 4가지 방법 요즘 다이어트하시는 분들 중에 오트밀 즐겨 드시는 분들 많으실 겁니다. 어떤 식재료든 계속 먹다 보면 물리기 마련이죠. 또 오트밀은 식감이 퍽퍽하기 때문에 맛있게 먹기란 어려운 식재료이기도 한데요. 그러나 방법을 찾는다면 어떤 식재료든 맛있게 먹는법은 있기 마련이죠. 최대한 오트밀 맛있게 먹는법 소개해 보겠습니다. 부담 없이 한 끼 식사로 먹기 좋은 방법이니 오트밀 이렇게 드셔보세요.   * 큰 술은 밥숟가락 기준입니다.  오버나이트 오트밀 요즘 다이어터 분들이 많이 즐겨드시는 방법이죠. 오트밀을 하루 불려서 먹는 것인데요. 다양한 레시피가 존재하지만 대중적으로 많이 좋아하시는 초코 오나오 레시피 소개해 보겠습니다.  재료 오트밀 3 큰 술무가당 카카오가루 1 큰 술초코 단백질 파우더 1 큰 술아몬드 우.. 2024. 6. 19.
망고스틴 까는법 이렇게 쉬워요 '과일의 여왕'이라는 별명을 가진 과일을 아시나요? 바로 망고스틴인데요. 5월 ~ 7월이 제철인 과일이라 마트에서 보셨을 겁니다. 새콤달콤한 맛이 매력적인데요. 우리에겐 익숙하지 않은 과일이라 처음 접하실 때 이걸 어떻게 먹어야 하는지 난감하셨을 거예요. 망고스틴 까는법 어렵지않습니다. 칼을 사용하는 방법과 칼 없이 까는법 모두 알려드리겠습니다.   망고스틴 세척  베이킹소다를 뿌려서 담가둔 후, 흐르는 물에서 꼼꼼하게 세척하여 준비해 줍니다.   칼로 까는법  가운데 부분에 돌려가며 칼집을 내줍니다. 그 후 양쪽을 잡고 돌려주면 쉽게 분리할 수 있습니다. 아보카도 까는 방법과 유사합니다. 망고스틴의 경우 물이 잘 들기 때문에 과육을 포크로 집어서 꺼내주시면 더 좋습니다. 씨의 경우 크게 딱딱하지 않기 .. 2024. 6. 18.
참외 보관법 이렇게 더 맛있게 드세요 요즘 참외 드시는 분들 많으실 겁니다. 달콤하고 상큼하기도하고 더운 여름에 갈증을 해소하기에도 좋은 참외인데요. 참외 보관법 어떻게 해오셨나요? 무조건 냉장고에 넣는 것보다는 후숙해서 먹어야 더 달콤하게 즐길 수 있다는 거 알고 계셨나요? 참외를 더 달콤하게 먹을 수 있는 참외 보관법 지금부터 알려드리겠습니다.  참외 보관법 상처가 없는지 확인해라  먼저 참외 겉에 상처가 없는지 확인해 주세요. 구매할 때부터 잘 골라서 선택하시면 되겠습니다.   키친타월에 감싸라  참외를 씻지 않은 상태 그대로 키친타월에 감싸줍니다. 이 상태에서 그늘진 곳에 보관하시면 되는데요. 이때 2 ~ 3일 정도 후숙 기간이 필요합니다. 이 과정은 참외를 좀 더 부드러우면서도 향과 맛이 진하게 먹을 수 있도록 해주는 역할을 합니다.. 2024. 6. 17.
보리수 열매 효능 알고 먹자 보리수는 불교에서 신성시 되는 나무인데요. 석가모니가 보리수 나무 아래에서 보리, 즉 깨달음을 얻었다는 일화는 유명하죠. 보리수 열매는 이렇게 오래된 전통과 역사를 가진 과일인데요. 동양에서는 약용과 식용으로 널리 사용되기도 하였습니다. 동의보감에서도 소개하고 있는 열매죠. 6월은 보리수 열매 수확 시기이니 챙겨서 드신다면 건강 관리에 도움이 될 수 있습니다.   보리수 열매 영양 성분 비타민 C, 비타민 A, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소를 풍부하게 가지고 있는 보리수 열매입니다. 항산화 물질과 식이섬유 또한 풍부하여 건강에 이롭습니다. 비타민 C는 강력한 항산화제죠. 면역체계를 강화하고 피부 건강, 상처 치유를 돕는 역할을 합니다. 보리수 열매에 함유된 비타민 C는 감기 등 질병 예방에 도움을 주는 .. 2024. 6. 15.

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