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식생활정보41

국 종류 아침 여름에 한 끼 식사로 좋아요 요즘 날씨가 워낙 덥다보니 간단한 식사가 필요하신 분들 많으실 겁니다. 맛있는 국 하나만 있다면 별 다른 반찬 없어도 맛있게  한 끼 식사하실 수 있으실텐데요. 간단하면서도 든든한 국 종류 소개해 보려고 합니다. 아침에 드시기 좋은 국 종류와 여름에 시원하게 한 그릇 하기 좋은 국 종류까지 모두 담았습니다.  감자국   요즘 감자가 맛있는 철인데요. 이럴 때 감자국 끓여서 드셔보세요. 감자 자체의 담백함과 구수한 맛이 국물에 우러나와 더욱 맛있습니다. 감자의 씹히는 식감이 좋기도 하고요.  재료 물 1350ml,멸치 코인 육수 5개, 감자 512g, 파 1줌,계란 3알, 소금 1/4 티스푼,국간장 1 큰 술   1. 물을 붓고 멸치 코인 육수를 넣어줍니다. 코인육수는 사용하시는 제품에 따라 사용하는 양이.. 2024. 7. 14.
떡볶이 황금레시피 바로 이겁니다. 떡볶이는 한국인들이 사랑하는 메뉴 중 하나인데요. 매콤 달콤한 양념이 자꾸 당겨 종종 생각이 나는 음식이죠. 특히 학교앞에서 먹던 떡볶이는 모두의 추억 속에 있습니다. 때문에 떡볶이 황금레시피 찾으시는 분들 많으실텐데요. 집에서도 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 떡볶이 황금레시피 바로 이겁니다.   백종원 떡볶이   재료 떡볶이떡 8컵(800g),사각어묵 4장(160g),양배추 2컵(160g),대파 3컵(240g),물 1L,삶은 달걀 3개,​고추장 1/3컵(80g),진간장 1/3컵(50g),고운 고춧가루 1/3컵(30g),굵은 고춧가루 1/3컵(20g),황설탕 1/3컵(70g), MSG 1/2 큰 술(5g)   1. 대파를 적당한 크기로 썰어서 준비해 줍니다.   2. 양배추도 채 썰어줍니다.   3. .. 2024. 7. 13.
모닝빵 요리 이렇게 드셔보세요 모닝빵은 대표적으로 많이 드시는 빵 중 하나죠. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 좋아 샌드위치 빵으로 많이 활용되기도 합니다. 반으로 갈라서 잼을 발라 먹기도 하고요. 물론 이렇게 그냥 먹어도 맛있는 모닝빵이지만, 더 맛있게 드실 수 있는 모닝빵 요리 소개해 보려고 합니다. 간단한 한 끼 식사로도 손색이 없습니다.  모카번  모닝빵 활용하시면 모카번 쉽게 구울 수 있습니다. 커피의 풍미가 진한 바삭한 부분을 모닝빵에 넉넉하게 입히시면 됩니다. 커피 한잔과 함께 브런치로 즐겨보세요.  재료 무염버터 112g,설탕 94g, 커피 0.9g × 4, 물 50ml,계란 1알, 바닐라익스트랙 1 큰 술,소금 1/4 티스푼, 박력분 92g   1. 무염버터와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 풀어줍니다.  2. 인스턴트 .. 2024. 7. 11.
감자요리 종류 레시피 요리 방법 바로 이것입니다 요즘 햇감자가 나오는 시즌입니다. 감자가 맛있는 시기인데요. 싸고 영양 많은 감자로 맛있는 감자요리 하기에 좋은 때라고 할 수 있죠. 감자요리 종류는 무궁무진한데요. 몇 가지 뽑아서 가져왔습니다. 감자의 담백함과 감칠맛을 더욱 잘 살릴 수 있는 감자요리 소개해 보겠습니다. 감자 이렇게 조리해서 드셔보시길 바랍니다.   * 큰 술은 밥숟가락 기준이며, 티스푼은 계량스푼 사용했습니다.  감자피자 또띠아를 활용해서 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 감자피자 입니다. 감자와 잘 어울리는 랜치소스를 만들어서 곁들여봤습니다. 진한 감자의 풍미가 담긴 피자 좋아하신다면 이렇게 만들어보세요.  재료 감자,슈레드치즈,베이컨,또띠아,양파 1/4개,플레인 요거트 2 큰 술, 마요네즈 2 큰 술, 메이플 시럽 1.5 큰 술, .. 2024. 7. 10.

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